botulino

Aggiornamento 11 agosto 2025. Stefano Amura che guida la Ciro Velleca di Scafati, specializzata nella lavorazione, conservazione e commercio di sottaceti e olive, riguardo ai casi di botulino a Diamante ha detto a Repubblica: “E’ troppo presto per dare responsabilità, io non me la sento di dire neppure che è colpa dell’ambulante. Gli avvisi di garanzia […]

Tre morti, due in Calabria uno in Sardegna, e 20 intossicati a Cagliari per le tossine prodotte dal batterio Clostridium botulinum che chiamiamo comunemente botulino alimentare. Tamara D’Acunto, 45 anni residente a Diamante, e Luigi Di Sarno, 52 anni di Cercola nel napoletano, hanno mangiato in giorni diversi un panino dal food truck dPeppino. Sotto […]

Il pesto, a sopresa, è il motivo per cui il centrodestra sta attaccando Mattia Sartori, fondatore e leader delle Sardine. Più comprensibili, a naso, gli attacchi dei liguri.  Perché l’oggetto del contendere è tutto ligure: Sartori, infatti, ha usato il pesto per difendere la canapa legale.  Il condimento ligure, la salsa verde a base di […]

La buona notizia è che le prime analisi dell’Istituto Superiore della Sanità escludono la presenza del botulino nel pesto. E poi c’è da registrare la trasparenza con cui si è mossa l’azienda Bruzzone e Ferrari che ha dato l’allarme quando hanno capito dalle auto analisi che qualcosa non doveva funzionare. È scattata la psicosi da […]

L’allarme rischio botulino nel pesto lanciato con celerità dalla ditta produttrice Ferrari & Bruzzone ha permesso di contenere l’intossicazione. Ecco cosa è avvenuto. Il pesto appartenente al lotto 13 G03 con scadenza 9 agosto 2013 è stato richiamato a scopo precauzionale venerdì notte controllando le tre aree di stoccaggio dove il pesto è in attesa […]