Cina
Enrico Bartolini ha aperto un nuovo ristorante in Cina ad Hangzhou
Enrico Bartolini, chef del ristorante tre stelle Mudec a Milano e con all'attivo 10 ristoranti in Italia, ha aperto a Hangzhou in Cina
Dal ristorante Da Vittorio al nuovo bistrot: Cerea in Cina malgrado il Covid
Il gruppo della famiglia Cerea e del tristellato Da Vittorio si espande ancora: in arrivo un nuovo bistrot in Cina e nuovi Pizza & Barbecue
Street food. Xi’an, Chengdu e Hangzhou, perché la Cina non è solo ravioli
La cucina cinese è un tripudio di sapori ed è tanto diversa quanto sono diverse le regioni che la compongono. In Cina si cucina di continuo sia perché
Vuoi vendere il tuo bar ai cinesi? C’è il sito che fa per te
Gianni Yan ha un nome e cognome che chiarisce la sua origine. È nato in Cina, nella provincia di ZheJiang da dove proviene il 90% degli imprenditori
Nutella e Kinder battono la crisi grazie alla Cina che li ama
Tempo di crisi per tutti i produttori alimentari che vedono assottigliarsi i ricavi quando non devono segnare con il tratto rosso i propri ricavi.
Da Vittorio ha aperto a Shanghai il ristorante New Wave nel museo
Nuova apertura di Da Vittorio della famiglia Cerea a Shanghai: il New Wave all'interno del museo di arte contemporanea UCCA Edge
Spreco alimentare in Cina: al ristorante non salgo sulla bilancia, mi spiace
Soluzioni contro lo spreco alimentare: contro lo sperpero di cibo dei cittadini il governo cinese ha lanciato la campagna "Piatto Pulito"
Paura peste suina: sequestrata carne di maiale cinese a Padova
Devo confessarlo: sono ipocondriaca ma con poche medicine. Mi preoccupo, e molto, per la "nuova" peste suina. Ieri in televisione, le rare volte che la
Stelle Michelin. Arriva la Guida di Shanghai
Arriva la Guida Michelin Shanghai 2017, l'annuncio è stato dato di recente da Michael Ellis, il direttore internazionale della guida più famosa al mondo.
BBQ e inquinamento. Vietato in Cina a causa delle polveri sottili
Divieto di barbecue in Cina. Perche' la crescita non si ferma e quindi neanche le polveri sottili, il Ministero della Protezione Ambientale chiede il
Guida Michelin 2021 Pechino: tutti i ristoranti stellati della capitale cinese
Nella nuova edizione della Guida Michelin 2021 dedicata a Pechino ci sono 2 ristoranti tre stelle, 2 bi-stellati e 26 mono stellati
Cina. 100 mila anatre pechinesi lottano contro miliardi di locuste
Come se non bastasse il Coronavirus, in Cina è in arrivo un'altra minaccia: un gigantesco sciame di locuste. Per chi ha seguito la vicenda sa benissimo
Hamburger. La Cina statalizza 2.200 McDonald’s
Sarà "Mao" Donald's il nuovo hamburger Made in China? Se lo chiede il Giornale alla notizia che i 2200 McDonald's in Cina saranno statalizzati con
Nadia Toffa e Le Iene svelano i segreti del concentrato di pomodoro cinese venduto in Italia
Le Iene tornano con un servizio sul Made in Italy realizzato dalla giornalista Nadia Toffa. Protagonisti i pomodori. Meglio: la pasta di pomodoro cinese
Cina. I piatti illegali da cui stare lontani
Uno degli assiomi della medicina tradizionale cinese è che ogni cibo abbia proprietà medicinali. Mangiando una parte di un animale se ne assumono le
Il pranzo più sano del mondo in Cina lo fanno solo atleti e astronauti
Proteste per il cibo più sano della galassia servito agli astronauti. Mentre la Cina prova ad affrontare l'emergenza sicurezza alimentare
Guida Michelin 2021: seconda stella per il ristorante Da Vittorio a Shanghai
Da Vittorio a Shanghai, il ristorante in Cina della famiglia Cerea, ottiene la seconda stella Michelin a poco più di un anno dall'apertura
Coronavirus. A Roma i turisti cinesi non possono entrare nel bar
A causa delle misure di sicurezza internazionali le persone che vengono dalla Cina non sono autorizzate a entrare in questo posto. Ci scusiamo per ogni
Roma. Ecco Le Asiatique, ristorante giapponese che apre vicino all’Ara Pacis
Il ristorante Le Asiatique aprirà i battenti il 16 dicembre con oltre quattro vetrate con affaccio su strada nel cuore del centro storico a Roma, a largo
Sequestrata carne vecchia di 40 anni pronta per il mercato cinese
Abbiamo subito tirato un sospiro di sollievo: la “zombie meat” la carne sequestrata da qualche giorno fa dalle autorità cinesi e pronta per essere immessa
Grillo come i Bric. La riscossa dei paesi emergenti e la democrazia alimentare
E adesso che Jim O'Neil, il 'guru' di Goldman Sachs, ha sdoganato Grillo presso l'alta finanza, una domanda sorge spontanea: finirà come è finita con i
Cannibale vendeva carne umana spacciandola per carne di struzzo
La notizia è di quelle raccapriccianti. In Cina è stato arrestato un uomo che è accusato di aver ucciso dozzine di persone, soprattutto giovani, e di aver