Vino 15 Marzo 2012 Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000 “Anche gli angeli mangiano fagioli” recitava il titolo di un film, ricordate? Ma quando poi si accorgono che la dieta iperproteica, benché vegetale, tende…
Notizie 3 Maggio 2011 Lo speciale di Decanter sui vini del sud Italia è scandalosamente utile Ho letto sul web parecchi interventi polemici di commento su alcune degustazioni pubblicate sulla rivista inglese Decanter e dedicate alla valutazione dei vini italiani….
Notizie 26 Marzo 2011 Fa’ la cosa giusta! Vai alla fiera del consumo critico e del cibo sostenibile E’ in corso e si chiuderà domani alla Fiera di Milano l’ottava edizione di ‘Fa’ la cosa giusta!‘, la fiera nazionale del consumo critico…