Notizie 3 Maggio 2012 Pizzeria Sorbillo. Tappa da Don Alfonso in attesa della riapertura Gino Sorbillo continua a lavorare alacremente per riaprite entro maggio la pizzeria danneggiata dall’incendio della settimana scorsa. Le giornate di Gino si dividono tra…
Notizie 25 Ottobre 2011 Brasile | Trionfano Berton, Cecchini, Cedroni, Iaccarino e Scabin Neanche il tempo di assorbire le fatiche newyorchesi della Wine Experience e del volo notturno intercontinentale, ed eccomi catapultato di nuovo in Brasile. No,…
Notizie 29 Settembre 2011 Casadonna | 9 chef per l’ospedale Santobono da Niko Romito Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco,…
Notizie 19 Settembre 2011 Casadonna e beneficenza. 9 chef in aiuto al Santobono In occasione dei festeggiamenti per il 150enario dell’unità d’Italia, alcuni famosi chef italiani aderenti alla JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe, riuniti presso Casadonna a…
Ristoranti 3 Settembre 2011 Live | Scatti di Pizza con Gino Sorbillo e Ernesto Iaccarino [In aggiornamento] La giornata è iniziata presto (ore 7:30) con un passaggio al Caseificio Chirico per un contributo all’evento della pizza: il fiordilatte con…
Cibo 2 Settembre 2011 Scatti di Pizza | Sorbillo e la pizza evento al Don Alfonso Scatti di Pizza. Quasi un moto di orgoglio per l’intramontabile disco di pasta lievitato e cotto nel forno a legna troppo spesso relegato a…
Ristoranti 7 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti dei big chef alle Axidie Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco…
Notizie 1 Marzo 2011 Don Alfonso. Dopo il biglietto aereo, scendete dalla nave di crociera! Il critico del New York Times, R.W. Apple Jr lo aveva incluso nel suo testamento spirituale, pubblicato postumo nel 2006, tra i ristoranti che…
Ristoranti 7 Ottobre 2010 Massimo Bottura e Francescana sul tetto d’Italia. Ecco i big chef Espresso 2011 Massimo Bottura è lo chef numero 1 d’Italia. Lo ha decretato la Guida I Ristoranti d’Italia 2011 de L’Espresso. Il patron dell’Osteria Francescana di…
Ristoranti 17 Agosto 2010 Dialoghi d’estate/11 Le gioie di Don Alfonso Caro Alessandro, come avrai capito sono un po’ invidioso del tuo tour tra ristoranti d’alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni…