Genova
Il wine bar che fa tapas spagnole nel centro storico di Genova
La Cava, in zona Porta Soprana a Genova, è una cantina contemporanea che propone conserve spagnole di pesce e piattini mediterranei
“3 pizze 60 €”: ma a postare lo scontrino è il ristoratore di Genova
Genova: sfogo di un ristoratore con tanto di scontrino postato sui social: "In 8 hanno ordinato 3 pizze, come ci dobbiamo comportare?"
Genova. Roberto Panizza apre Il Genovese al Mare a Boccadasse
Il nume tutelare del pesto apre una friggitoria a Boccadasse, storico quartiere marinaro di Genova, con street food ligure: fritti e focacce
Genova. Riapre la Pizzeria San Francesco al limite della zona rossa del Ponte Morandi
Genova rinasce dopo il crollo del Ponte Morandi anche partendo da piccole cose come una pizza. Ha riaperto la Pizzeria San Francesco ai margini della
Genova. Il Genovese per mangiare il migliore pesto della Liguria e quindi del mondo
Lui è Roberto Panizza. O meglio, potremmo dire, il pesto genovese. Impossibile pensare al basilico, al mortaio, al pestello e non associare il suo nome e
No show di 21 clienti su 40: il buco agli agriturismi dopo i ristoranti
Il no show ha spinto il titolare dell'agriturismo Il Ciliegio sulle alture di Genova a fare una denuncia ai carabinieri
The Cook, Genova: un ristorante stellato chiuso per blatte?
The Cook: disavventura per il ristorante stellato di Genova chiuso dalla ASL per carenze igieniche e presenza di blatte. La cronaca
Il basilico fresco e raccolto a mano arriva a casa tua con Genovese Storico
Arrivano a casa come nelle cucine degli chef stellati e dei pizzaioli le piantine di basilico fresco e raccolto a mano del Genovese Storico
Gino Sorbillo apre la pizzeria Lievito Madre a Genova con il pesto
Nuova apertura natalizia per Gino Sorbillo che ha inaugurato a Genova una nuova pizzeria. Il format è quello di Lievito Madre ben conosciuto ai Milanesi e
Genova. Alessandra Fasce vince il Campionato Mondiale di Pesto
Alessandra Fasce ce l'ha fatta e ha conquistato il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio organizzato dall'associazione Palatifini. Per due anni potrà
Il pesto più buono del mondo lo fa l’ingegnere navale Mattia Bassi
Il pesto più buono del mondo lo fa Mattia Bassi di Genova, ingegnere navale che vive sulle Alture dell’Acquasanta nel ponente genovese
Öosteria a Genova, gentilezza e buoni piatti tra i caruggi
Öosteria è un ristorante nel cuore del centro storico di Genova. In due con 7 portate e 5 calici si spende 70 € a testa
San Valentino: “fateci aprire a cena”. Ai ristoranti stellati il pranzo non basta
San Valentino: Ivano Ricchebono di The Cook chiede che i ristoranti italiani possano riaprire a cena iniziando dalla festa degli innamorati
Cosa e come si mangia al MOG, il Mercato Orientale di Genova
Il nuovo MOG - Mercato Orientale di Genova ha aperto 120 anni dopo l'inaugurazione del Mercato originario, ed è già diventato un punto di riferimento per
Toto-chef. Ivano Ricchebono porta la stella Michelin di The Cook a Genova
Questo 2018 si è aperto con i trasferimenti degli chef stellati. Dopo Cristian Torsiello a Paestum è la volta di Ivano Ricchebono che sposta il suo
Genova. Cosa mangiate da Galata, gelateria artigianale con frutteria che apre oggi
Forse chiamarla gelateria artigianale è riduttivo. Perché Roberto Panizza, il campione del mondo del pesto, preferisce parlare di gelato naturale. Il nome
Dove mangiare a Genova spendendo poco. Guida allo street food
Dove mangiare a Genova spendendo poco? Nella guida allo street food trovi i migliori locali della città per mangiare bene a prezzi bassi
I 12 migliori ristoranti di pesce in Liguria sul mare di Genova
La carta dei ristoranti di pesce si arricchisce con la carta dei migliori ristoranti sul mare di Genova che si allarga a tutto il Levante
Genova. Come cambia il ristorante Il Genovese sul mare a Boccadasse
Il Genovese ha aperto sul mare a Boccadasse: fritture, pesto, minestrone e gli altri piatti della tradizione: da asporto o da mangiare subito
Genova. Chiude lo storico locale La Tartana a Boccadasse
Siamo a Genova, Beppe e Giulio Costa, fratelli, sono – erano – i proprietari e gestori di La Tartana, locale storico che chiude dopo 58 anni di attività.
5 cose da assaggiare, bere, comprare, mangiare a Genova Pegli
Un weekend a Genova Pegli – anzi, a Pegli, che è a tutti gli effetti, dal 1926, un quartiere del capoluogo ligure. Cittadina residenziale ai piedi della
Quanto costa la burocrazia per aprire un ristorante
Quanta burocrazia, quanto tempo e quanti soldi ci vogliono per aprire un ristorante nel nostro Paese? Lo ha svelato la Stampa in un’inchiesta di Francesco