gin tonic

Se pensavate che il mondo avesse già abbastanza gin tenetevi pronti a fare retromarcia, perché da casa Nardini è appena spuntato un buon motivo per far spazio nella bottigliera. Se non l’avete basta dirlo e vi suggeriamo un paio di bottiglie per iniziare a popolarla. Facciamo una premessa: Distilleria Nardini produce grappe d’autore da 246 […]

Che ci fa Marco Magnocavallo, il fondatore di Tannico, la più grande enoteca online d’Italia, tra le vette dell’Himalaya, le coste selvagge della Sardegna e il deserto dello Utah? Forse non ci crederete, ma cerca ginepro. Non uno qualunque, figuriamoci. Cerca l’essenza autentica di territori estremi, da trasformare in spirito. Non in senso figurato, ma […]

Ce ne stiamo inventando di ogni, ma ben venga se il risultato è avere la prima Gintoneria di Roma. Il mostro tentatore (non ce ne voglia, è un appellativo affettuoso) che l’ha inventata è Daniele Fadda, il proprietario del caratteristico ristorante trasteverino Santo Trastevere. Il locale è ben pensato, l’atmosfera altrettanto, il calore che si […]

Il successo dei migliori gin artigianali italiani ha radici profonde e non si basa sull’improvvisazione. Non voglio dire che il gin sia italiano nelle origini, né che il distillato tricolore sia di livello superiore agli altri.  Ma quella che molti considerano una moda recente, in realtà, è la riscoperta di un prodotto –il gin– presente […]

Gin tonic, gin fizz, martini dry, negroni e potrei continuare all’infinto ad elencarvi tutti i cocktail che vedono protagonista il gin. La sua storia, ormai più che secolare, ha origini fra Belgio e Olanda a partire dall’antenato jenever, una miscela di alcol di grano e bacche di ginepro ideata come medicinale. Il rimedio è stato […]

Il gin del Lidl batte da tempo concorrenti illustri e ben più costosi nella versione inglese. Intendiamoci però, quel gin è Hortus, non lo stesso presente sugli scaffali dei discount Lidl Italia. Il punto è la capacità della multinazionale tedesca di conquistare fette di mercato superando prodotti più rinomati e con prezzi al consumo molto […]