gin

Se pensavate che il mondo avesse già abbastanza gin tenetevi pronti a fare retromarcia, perché da casa Nardini è appena spuntato un buon motivo per far spazio nella bottigliera. Se non l’avete basta dirlo e vi suggeriamo un paio di bottiglie per iniziare a popolarla. Facciamo una premessa: Distilleria Nardini produce grappe d’autore da 246 […]

Che ci fa Marco Magnocavallo, il fondatore di Tannico, la più grande enoteca online d’Italia, tra le vette dell’Himalaya, le coste selvagge della Sardegna e il deserto dello Utah? Forse non ci crederete, ma cerca ginepro. Non uno qualunque, figuriamoci. Cerca l’essenza autentica di territori estremi, da trasformare in spirito. Non in senso figurato, ma […]

Figuriamoci se sulle tavole, poltrone, divani delle feste 2024 poteva mancare la nostra carrellata di spirits per un Natale dignitoso. Attenzione: qui vi consigliamo solo bevute d’eccellenza, il consiglio è sempre quello di bere con criterio. Come sempre trovate anche i consigli non richiesti ovviamente “spiritosi”. 1. Special Pack Amara Lavastone Lavastone è uno special pack celebrativo […]

Debutta in Italia Silent Pool Gin, un London Dry Gin di qualità ultra-premium realizzato con 24 botaniche e miele. Il nome, Silent Pool, è quello di un piccolo lago nelle colline del Surrey, una contea dell’Inghilterra sud-orientale, ai margini dell’area metropolitana di Londra. Il laghetto, che risale all’ultima era glaciale, è alimentato da sorgenti ed è […]

Pensavate ce ne fossimo dimenticati e invece no, per questo Natale 2023 tra i regali gli spirits sono d’obbligo, fanno la loro sporca figura e se sappiamo scegliere bene possono regalare grandi sorprese. Tra rum, whisky, gin e amari abbiamo preparato per voi 16 proposte interessantissime e per tutte le tasche. Alcune, ve lo diciamo, […]

Ce ne stiamo inventando di ogni, ma ben venga se il risultato è avere la prima Gintoneria di Roma. Il mostro tentatore (non ce ne voglia, è un appellativo affettuoso) che l’ha inventata è Daniele Fadda, il proprietario del caratteristico ristorante trasteverino Santo Trastevere. Il locale è ben pensato, l’atmosfera altrettanto, il calore che si […]

Il successo dei migliori gin artigianali italiani ha radici profonde e non si basa sull’improvvisazione. Non voglio dire che il gin sia italiano nelle origini, né che il distillato tricolore sia di livello superiore agli altri.  Ma quella che molti considerano una moda recente, in realtà, è la riscoperta di un prodotto –il gin– presente […]

Gin tonic, gin fizz, martini dry, negroni e potrei continuare all’infinto ad elencarvi tutti i cocktail che vedono protagonista il gin. La sua storia, ormai più che secolare, ha origini fra Belgio e Olanda a partire dall’antenato jenever, una miscela di alcol di grano e bacche di ginepro ideata come medicinale. Il rimedio è stato […]