Cibo 26 Febbraio 2015 Insetti. Fritti al ristorante o come aperitivo a 6,90 €? Mangereste insetti preparati al ristorante. O come aperitivo? Non no stiamo parlando delle ormai arcinote formiche di René Redzepi che hanno accompagnato i gamberi…
Notizie 15 Maggio 2013 Cocktail di api e lecca lecca di ragno. Mangiare insetti è il futuro Allevatore d’insetti, un mestiere amico dell’ambiente e, a sentire la Fao, l’agenzia dell’Onu che si occupa di agricoltura e pesca, piuttosto promettente. Da scrivere…
Notizie 17 Luglio 2012 Dimmi se hai voglia di mangiare scarafaggi a pranzo e grilli a merenda Per essere vecchia è vecchia. La notizia degli insetti a tavola l’ha già data la Fao in uno dei suoi allarmanti rapporti sulla fame…