Luca Pezzetta
Pezzetta a Milano. Come sono le pizze romane di Futura: ottime
La nuova pizzeria di Luca Pezzetta a Milano si chiama Futura ed è dedicata alla vera romana bassa e scrocchiarella: la Marinara costa 8 euro
Pizze a confronto: sud, centro, nord con Pepe, Pezzetta, Giannattasio
Tre pizzerie a confronto dopo la riapertura: Acqua e Farina a Vicenza, Osteria Birra del Borgo a Roma e Pepe in Grani a Caiazzo
Luca Pezzetta apre la pizzeria romana Futura a Milano Isola
Lavori in corso per l'apertura in autunno 2025 della pizzeria Futura di Luca Pezzetta a Milano Isola con la classica pizza alla romana
Lezioni di Pane. La ricetta per il forno di casa di Luca Pezzetta
Una ricetta semplice per realizzare il pane a lievitazione naturale in casa. È di Luca Pezzetta che già ci ha meravigliato con la sua pizza realizzata con
Clementina è la pizzeria da film: pizze romane e lievitati eccezionali
Clementina, pizzeria di Luca Pezzetta a Fiumicino, va oltre le pizze romane sottili e ben condite. Margherita a 9 €, croissant a 14 €
Lezioni di Pizza. Il poolish, o biga liquida, di Luca Pezzetta
Se avete apprezzato la ricetta della focaccia alla romana di Luca Pezzetta, pizzaiolo resident dell'Osteria di Birra del Borgo a Roma, è venuto il momento
Pizzeria Clementina a Fiumicino, recensione consapevole
Abbiamo assaggiato Pizzeria Clementina, il nuovo tempio della pizza romana croccante di Luca Pezzetta a pochi passi dal porto di Fiumicino
Lezioni di Pizza. La focaccia romana in planetaria di Luca Pezzetta
Pizza napoletana, pizza in teglia o al padellino? Non sono finite le opzioni: c'è anche la focaccia e la focaccia alla romana. Come quella la cui ricetta