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Lo so. Mi succede sempre. Sapete… quelle tarde mattinate di maggio o inizio giugno, in cui escono i primi soli caldi, preannunciando un’estate che tarda ad arrivare? L’altro giorno, a Senigallia, era proprio così. Il cielo davanti alla Madonnina del Pescatore era azzurro, terso, pulito, e il mare era strano: mezzo verde azzurro lucente, e mezzo, […]

C’è un luogo magico incastonato nella Baia di Portonovo, un angolo di Adriatico dove il blu del mare incontra il verde del Conero. Qui, su una palafitta che profuma di salsedine e di avventure, Moreno Cedroni ha creato il Clandestino Susci Bar, il ristorante che tutti vorremmo sulla nostra spiaggia. Anzi, non un semplice ristorante, […]

Ormai non ci sono più dubbi. Davide di Fabio con il suo ristorante Dalla Gioconda a Gabicce Monte è veramente bravo. Sono passati solo un manciata di anni da quando Davide ha lasciato la cucina dell’Osteria Francescana, dove ha lavorato fianco a fianco di Massimo Bottura quale suo sous chef per molti anni. Eppure ormai […]

La prima edizione di Cagli Tutto Fungo ha debuttato nel borgo delle Marche, contraddistinto dal Torrione dell’architetto Francesco di Giorgio Martini e dalle opere di Eliseo Mattiacci (Cagli 1940 – Pesaro 2019). La manifestazione di art food and wine si è tenuta nel weekend del 30 novembre – 1 dicembre 2024. Un evento che punta […]

Anikò è il famoso chiosco di street food di pesce aperto in pieno centro a Senigallia dallo chef Moreno Cedroni. Correva l’anno 2003, il 16 giugno, e in piazza Saffi si materializzò la prima salumeria di pesce. Da allora una serie di successi e conferme per una formula che a noi di Scatti di Gusto è […]

Il Molo alla Baia di Portonovo, in provincia di Ancona, è un ristorante con annesso stabilimento balneare, aperto nell’estate del 1961 da Adria e Ilario Giacchetti. Alla fine degli anni ‘70 arriva il supporto del figlio Fabrizio che, con la moglie Rita, crea e poi gestisce lo stabilimento balneare. La presenza della terza generazione è […]

Il ristorante Lofficina si trova a Sirolo nelle Marche ad appena due passi dal bel centro storico. La posizione è davvero invidiabile, all’ingresso del Parco che si affaccia sulla nota spiaggia di San Michele.  Vi abbiamo raccontato nei giorni scorsi di OrtoPì Bistrot di Porto Recanati, un locale che non si discosta molto dalla tradizione […]

OrtoPì Country Canapa House è un piccolo hotel con annesso bistrot, che dista circa 1,5 km dal mare di Porto Recanati, sulla Riviera del Conero. Costruito interamente in calce e canapa, è un progetto interamente ecosostenibile, che fonde la tradizione con le più avanzate tecniche architettoniche di bioedilizia. Nasce sul finire del 2015, dalla completa […]