Rimini

Da Lucio a Rimini: la fantastica frollatura del pesce di Jacopo Ticchi
Menu coraggioso e convincente al ristorante stellato Da Lucio a Rimini con Jacopo Ticchi al timone. Il menu degustazione costa 155 euro

Rimini. Augusta Cucina e Cicchetto: nuovo bistrot mare del ristorante Guido
Abbiamo provato Augusta Cucina e Cicchetto a Rimini, il bistrot mare appena aperto dalla stessa proprietà del ristorante stellato Guido

Parini, Ciotti, Agostini e Raschi: 4 chef insieme per Natale
Domenica 11 dicembre, al Convento dei Frati Minori di Villa Verucchio (Rimini), si terrà l'evento "Il gusto della solidarietà". Una festa alla quale

Dialoghi d’estate/4 Il motore del cambiamento
La macchina da corsa perfetta è quella che si rompe un attimo dopo il traguardo. (Enzo Ferrari) Caro Alessandro, seduto sulla chaise longue in terrazza

Da Lucio a Rimini, il menu degustazione che ha sconvolto l’Italia
Jacopo Ticchi, chef di Da Lucio a Rimini, mantiene le promesse: frollature di pesce da mangiarsi le mani e ottimo brodetto. Menu a 155 euro

Rimini. Gb, il ristorante di mare che smonta i cliché sulla cucina d’albergo
Il refrain stessa spiaggia stesso mare e cucina triste da pensione viene cancellato al GB Restaurant dell'hotel Baldinini di Rimini

Rimini e Riccione. I 10 migliori indirizzi per mangiare bene piadine e pesce
Immaginate Rimini e Riccione come sinonimo di spiagge a perdita di vista, vita notturna, locali aperti fino a tarda notte e mega discoteche? Ci siete, ma

Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna. Un appuntamento con un

Rimini, recensione negativa: quando il titolare querela il cliente
Dopo la recensione negativa arriva la querela di un ristoratore di Rimini. Non capita spesso, ma il cliente avrebbe scritto il falso

Rimini. Lo stellato Guido apre il nuovo Augusta – Cucina e Cicchetto
I fratelli Gianluca e Gianpaolo Raschi aprono il terzo ristorante del gruppo, dopo Guido di Miramare e Il Mare di Guido a Fico Eataly World

Pier Giorgio Parini merita la laurea in food cost e felicità
Il doppio passo di Pier GIorgio Parini va oltre un semplice food cost Chiedersi se il doppio passo di Pier Giorgio Parini vada oltre la laurea

La Stella Michelin di Pier Giorgio Parini brilla di luce locale a Torriana
"Io non mi sono mai mosso da qui", dice il ragazzo. "Sono di queste parti, e il mio percorso l’ho fatto tutto qui", continua, rispondendo alla domanda che

Pier Giorgio Parini. Il Re delle Erbe è un diavolo di chef!
Ovviamente ne avevo letto e sentito parlare. Bene, molto bene. Ma con un'evidente discrasia delle guide titolate che sembrano dimenticarsene. Per me è

15 ristoranti di pesce a Rimini (spesso) sul mare. Buon umore sicuro
15 ristoranti di pesce a Rimini, quasi tutti vista mare o sulla spiaggia, che vi metteranno di buon umore. Menu, prezzi e info

Rimini. Perché vi divertirete con il nuovo stellato Abocar Due Cucine
Se è vero che abocar in spagnolo significa avvicinare, è vero anche che non potevamo attenderci migliore conferma dell’aspettativa suggerita dal nome

Rimini. Si scrive Notte Rosa si legge pesce azzurro e musica a volontà
La Notte Rosa sulla riviera romagnola inizia sabato con un'anteprima a Rimini: musica e pesce con Molo Street Parade - Dj set & Sardoncino

La tavola del Piastrino da scoprire su su, a Pennabilli
Sono felice che tu sia qui con me. Qui, alla fine di ogni cosa… (Frodo, il signore degli Anelli) Diavolo, ma quando si arriva? Sarà la strada giusta?

Tre giorni di festa con Fausto Fratti e Pier Giorgio Parini
Tre giorni di festa per il gusto che non è solo quello della cucina. E non poteva essere altrimenti considerato che la Scorticata 2010 - La collina dei