ristoranti Bologna
Cosa mangiare Al Cambio a Bologna dopo il libro di Piero Pompili
Un uomo di sala che è un tutt'uno col suo ristorante: è la storia di Piero Pompili e del Cambio a Bologna, raccontata nel libro Nato Oste
Delivery. Mangiare alla moda con Armani, Trussardi e Ceresio7
I grandi nomi della moda aprono i loro ristoranti al delivery: Giorgio Armani a Milano, Bologna e New York, Trussardi e Dsquared2 a Milano
Cosa mangiate da Oltre, trattoria contemporanea che apre a Bologna
Vi avevamo anticipato l’apertura a Bologna di Oltre ristorante di 3 giovani bolognesi: lo chef Daniele Bendanti, l’uomo di sala Lorenzo
Il Grifone di Palazzo Varignana vicino Bologna è in Guida Michelin
Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo Varignana è segnalato in Guida Michelin: da provare il salmerino in olio cottura (26 €)
Fico Bologna. Enrico Bartolini spiega perché chiude il ristorante Cinque
È durata solo 5 mesi l'attività di Cinque (anzi, Cin5ue), il ristorante che Enrico Bartolini, chef iper-stellato con 4 locali, Mudec** a Milano, Casual* a
Bologna. Quanto costa il Lobb’s Bistrot che vuole essere il locale più glam da colazione a cena
Lobb’s Bistrot è il nuovo punto di ritrovo bolognese del centro storico. Per l'apertura via Altabella si è riempita di Trampolieri, dj, artisti di strada
Bologna. Osteria del Gran Fritto o Buca stella Michelin: Bartolini apre a piazza Malpighi
Bologna è sempre più effervescente che mai quanto ad aperture di nuovi ristoranti (da Max Poggi a Bruno Barbieri a Oltre, trattoria contemporanea) e
Filippo La Mantia sarebbe lo “chef stellato” che apre a Bologna
Filippo La Mantia: sarebbe il cuoco di Palermo lo “chef stellato” che, a Bologna, aprirà il ristorante in Galleria Acquaderni
Bologna. La nuova vita del ristorante La Porta
La Porta a Bologna, già conosciuta ai bolognesi come la Balena, da 10 mesi vive una nuova stagione. Le sorti di questo bellissimo locale “sospeso” su via
Bologna. Il nuovo ristorante di Bruno Barbieri si chiamerà Fourghetti
Fourghetti, crasi italo-americana tra "four" ovvero quattro e spaghetti, è il nome del nuovo ristorante di Bruno Barbieri che aprirà a fine giugno. Perché
Bologna. La cucina di mare della stella Michelin Agostino Iacobucci ai Portici
Agostino Iacobucci è il napoletano che non ti aspetti a Bologna: poche parole, sguardo fermo, non si perde in convenevoli, modi cordiali ma distaccati,
Fourghetti a Bologna, quanto costa il ristorante dei 4 spaghetti
Sette Passi è il menu proposto dal ristorante Fourghetti a Bologna con 7 portate a un prezzo di 75 €, ma ci sono anche i piatti alla carta
Bologna. Trattoria Scaccomatto perché un’altra pasta fatta a mano è possibile
Mario Ferrara è lo chef titolare della Trattoria Scaccomatto a Bologna. Quando entro nella cucina del ristorante c'è un ferretto sul tavolo da lavoro e i
La mappa per mangiare bene a Bologna aspettando le aperture
È possibile riassumere il tripudio gastronomico che Bologna può offrire in pochi indirizzi? La rivista Vanity Fair pensa di sì e stila una lista di sei
Tortellini stellati a portar via a 7 € alla Bottega dei Portici a Bologna
Cos'è lo street food, il cibo di strada? Un nostro lettore ha avuto da ridire sulla presenza di alcune postazioni alla manifestazione della Garbatella a