scheda ristorante

È sempre un bel tornare al tavolo del ristorante Suscettibile sul molo di sopraflutto del porto di Acciaroli. La squadra capitanata da Costantino Pezzuti in cucina ed Enrico Morinelli con Gaia Santoro in sala (all’aperto) ha trasformato questo braccio del porto in destinazione gastronomica di eccellenza. E non solo per i diportisti che qui attraccano […]

Il Veritas a Napoli è stato spesso considerato il ristorante più tranquillo tra gli stellati cittadini. Con tutti i pro, ma anche con tutti i contro di questa categoria in cui veniva assegnato. Spesso si confonde la cucina pulita e tranquilla, diciamo confortevole, con la banalità. Che invece non è mai appartenuta al Veritas e […]

Un deciso cambio di passo per il ristorante Line ospitato all’interno dell’Agriresort Il San Cristoforo a Ercolano. La tenuta è uno dei luoghi prediletti nell’area vesuviana per il wedding. Forte di un parco curato, della villa principale che ospita le suite e della dépendance dove ritrovarono la statua del santo che ha dato il nome al […]

Piazza San Babila a Milano: a dominare il panorama, dall’alto del Brian&Barry Building, il ristorante A’Riccione Terrazza12. Aperto nel 2021, occupa il nono e il decimo piano dell’edificio, attualmente in ristrutturazione, che da ottobre 2024 diventerà Palazzo Boggi (altro brand di abbigliamento).  La combinazione dunque è menu di pesce con vista di Milano spettacolare. Il […]

Il nuovo ristorante Veramente – Abitudini Italiane vuole proporre a Milano “l’essenza della vera cucina italiana”, cioè la cucina regionale. Aperto da pochi giorni da un gruppo di giovani imprenditori, Veramente si avvale della consulenza in cucina di Andrea Berton (ne abbiamo parlato qui). Ai fornelli, Rosario Miccolis, un allievo di Berton, giovane trentenne con […]

Se la parola d’ordine per le vostre vacanze quest’anno è “Solo solo solo Formentera” allora vi diamo due dritte su dove mangiare ben 8 tipi di paella e non solo. La Isla, come i più fanatici la chiamano, è nel suo momento di maggior fermento. Ma se quest’anno il mal contento per la chiusura degli […]

Suscettibile è un ristorante “diversamente cilentano”, come si legge dalle loro pagine web, che trovate in centro a Salerno. Il locale, molto grazioso, nasce dalla ristrutturazione di uno storico negozio di assistenza tecnica e vendita di macchine per sartoria. Ed è caratterizzato da un piacevole dehors, all’interno di un giardino tra due palazzi di via […]

La Filanda, ristorante siciliano in centro a Macherio (MB), prende il nome dal locale che lo ospita, un’antica filanda del ‘700. Aperto quarant’anni fa da Lello Benvenuto come pizzeria con cucina, dal 2017 racconta un percorso gastronomico diverso che parla il linguaggio di Cristian, la nuova generazione. Cristian Benvenuto porta in Lombardia una cucina molto personale. […]