Svizzera

Flamel a Lugano, ristorante e cocktail bar moderni
Il ristorante Flamel è ospitato nell'Hotel Lugano Dante e combina menu degustazione a 112 € con i drink del cocktail bar a 42 €

520 euro per un drink: accade al Badrutt’s Palace a St. Moritz
Il barmanager del Badrutt’s Palace ci svela i segreti del Renaissance, il bar più ambito di St Moritz: un drink costa fino a 490 franchi

Felix Lo Basso a Lugano cambia poco: menu al buio a 225 euro
Il ristorante svizzero di Felix Lo Basso a due passi dal lago di Lugano apre a mezzogiorno e aggiunge i piatti alla carta:ecco tutti i prezzi

Budino di pan di zenzero e uvetta al rum, la ricetta è stellata
La ricetta del budino di pan di zenzero di Christophe Loeffel del ristorante 1 stella Michelin Maison Décotterd a Montreux in Svizzera

Riaperture. I pannelli eliminano la distanza di due metri in Svizzera
L'11 maggio riaprono le attività di ristorazione in Svizzera dove c'è un protocollo che ha trovato la soluzione per accorciare le distanze

Fine dining morto, Milano insicura e odiosa: Felix Lo Basso sul Corriere
Felice "Felix" Lo Basso spiega perché abbandona Milano, città insicura e odiosa, e apre a Lugano un bistrot per reggere il fine dining morto

Tremona. Grotto Grassi: griglie roventi per il ristorante vista lago nel bosco
Tremona. Grotto Grassi: ristorante con vista sul lago di Lugano per gagliarde grigliate di carne in mezzo ai verdi boschi del Canton Ticino

Stelle Michelin in Svizzera: la seconda stella ai Cerea
Consegnate a Lugano, per la prima volta, le stelle della Guida Michelin Svizzera 2020. Su un totale di 632 locali citati, dalle locande di campagna ai

L’Italia perde una stella Michelin: Felix Lo Basso va a Lugano
Felix Lo Basso chiude il suo ristorante stella Michelin Home & Restaurant di Milano e va in Svizzera a Lugano

Ristoranti. Tolta la norma che impone ai clienti di dare dati personali
Alla riapertura dei ristoranti scompare la norma avversata dai ristoratori che il garante della privacy ha ritenuto priva di base giuridica

Svizzera. Il lusso del Roots, ristorante della scuola di Les Roches
Roots, con la filosofia "farm to table", è il ristorante didattico della scuola svizzera di Les Roches. 40 coperti ed effetto waiting list.