Taste
10 cibi dal Taste 2026 per la vostra dispensa
Spesa di eccellenza con i prodotti assaggiati al Taste 2026 di Firenze, edizione ricca con 810 espositori e ben 120 nuovi ingressi
Le 10 cose più curiose e golose del Taste 2016
Un’altra gloriosa edizione di Taste ci suggerisce cosa portare in tavola per creare un menu divertente e goloso. E anche un po' curioso. Per questo, dopo
Eventi del cibo al Taste Firenze 2011. La diretta dalla Stazione Leopolda
Cresce il Taste a Firenze e non soltanto per i numeri che sulla riga consuntiva delle presenze degli espositori parla di un sonoro +20% (si raggiunge
Ortobello, il mercatino a km zero di Firenze
Firenze. L'idea è di quelle che potrebbero fare molta strada. Restando, sembra un paradosso, a Km. Zero. Riccardo Barthel, storico show room di Firenze,
Taste 2023, cosa c’è da assaggiare a Firenze dentro e fuori la fiera
Taste e Fuori di Taste si svolge a Firenze dal 4 al 6 febbraio 2023 alla Fortezza da Basso e in ristoranti e pizzerie della città
Firenze. 15 ingredienti per dire sì, esiste il food porn al Taste
Vi siete mai domandati perché usiamo spesso il termine o anche l’hashtag “food porn”, specie quando postiamo una foto di un piatto che stiamo mangiando,
Alla cucina dei Cavalieri. Il pane naturale secondo Massimiliano Alajmo
Unità nel rispetto delle differenze. E' questa la visione strategica dei Cavalieri della Cucina Italiana che hanno come obiettivo quello di far accelerare
Comprereste la pasta da uno così? Io no, ma fateci un pensiero al Taste!
Guardatelo bene sotto la cuffietta calata sul capoccione tipo Nonna Papera pronta a rifugiarsi sotto le coltri. Giuseppe Di Martino, patron e animatore
Firenze. Le carni di Luciano Bifulco al Fuori di Taste con una cena da Frescobaldi
Lo avreste mai detto che nel regno della bistecca, a Firenze, sarebbe arrivato un macellaio del Sud per una cena imperdibile? Luciano Bifulco da
Taste 10. Tutto quello che dovreste assaggiare a Firenze
Il gusto si fa strada attraverso 5 porte e l'edizione numero 10 di Taste a Firenze. Come sempre, alla Stazione Leopolda. Dove andrà il gusto sembra
Alla tavola dei Cavalieri. La rivoluzione del pane di Heinz Beck (in video)
Al Taste di Firenze, Heinz Beck ha spiegato l'importanza del pane sulle tavole degli Italiani. Un alimento da riscoprire nella sua formula più
Facite Ammuina! Ma chi è l’Ammiraglio?
L'ordinanza degli additivi è "ascientifica, irrazionale e caotica". La bolla così Nature, rivista scientifica di sicuro prestigio. Ci pensavo in questi
Il Gastronauta, il Taste, la moda e l’ordinanza additivata
Firenze. Io conoscevo il gastronauta. All'alba dei tempi della mia passione per il mangiare, che si componeva di andare a cercare un ristorante buono e
10 cibi da mettere nella lista della spesa compilata a Taste 2018
Se siete stati al Taste Firenze avrete adocchiato più di un ingrediente da mettere in dispensa. Lo abbiamo fatto anche noi e vi proponiamo una selezione
Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano
Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All'ottava edizione di Taste,
Il panino e la Rinascita Gastronomica dei Cavalieri della Cucina
Nuova occasione per i Cavalieri della cucina italiana di presentarsi al pubblico. Le uscite di gruppo si stanno intensificando e assumono sempre maggiore
Meglio l’uovo. E pure la gallina!
Ma soprattutto, tutti e due subito. L'uovo e dintorni (si replica) nella Firenze del Taste ha avuto come protagonista Paolo Parisi. Indiscusso e
I segreti di 10 varietà di pesce li spiega Luciano Zazzeri
Sei selvaggio, selvatico, addomesticato o libero pensatore? No, niente filosofia. Sono le domande che mi sentirei di rivolgere ad un pesce al momento