Dino De Bellis

Liveblog. Masterchef, seguiamo la finale con la cena da Roma

DI Scatti di Gusto - | 53 Commenti »
mercoledì, 7 dicembre 2011

Scatti di Gusto segue la diretta della finale di Masterchef su Cielo TV con una cena al ristorante 25 a Roma. Ai fornelli, Agnese Malatesti, Anna Lupi, Chiara Orioli, Davide Spadoni, Diego Spatari..

Comunicazione di servizio. I 9 di Masterchef alle prove della cena

DI Agnese Malatesti - | 9 Commenti »
martedì, 6 dicembre 2011

La cucina del Ristorante 25 a Roma formicola più del solito: I bollitori bollono La..

Masterchef la finale. Diretta e cena con noi. Prenotati!

DI Agnese Malatesti - | 18 Commenti »
venerdì, 2 dicembre 2011

Hai seguito le mie dirette delle puntate di Masterchef qui su Scatti di Gusto? Hai voglia di vedere la finale in compagnia di 9 ex concorrenti che tiferanno per Ilenia, Luisa e Spyros che sono..

Roma | Apre una Città del Gusto. Ma non è del Gambero Rosso

DI Vincenzo Pagano - | 24 Commenti »
mercoledì, 2 novembre 2011

A Roma Nord apre il nuovo store della Trony e si ferma il traffico fino sul Raccordo Anulare e la Cassia Bis. Ma dopo la movida di Ponte Milvio a suon di cocktail e prosecchi, il mega luccicante..

Toto-chef. Nuovi ristoranti per De Bellis, Baldassarre, Luotto

DI Vincenzo Pagano - | 35 Commenti »
lunedì, 24 ottobre 2011

Gastrofanatici capitolini iniziate ad aggiornare le mappe dei ristoranti gourmet. La più importante variazione di indirizzo è quella che vede protagonista Dino De Bellis. L'oste di periferia..

Un marziano a Roma/38 La nuova trattoria 2.0 di Dino de Bellis

DI Vincenzo Pagano - | 32 Commenti »
mercoledì, 6 luglio 2011

Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale guida delle mille stelle e preparativi per le vacanze..

Doppi festeggiamenti per De Bellis, chef emergente della Festa a Vico 2011

DI Lorenzo Sandano - | 13 Commenti »
sabato, 11 giugno 2011

Doppi festeggiamenti all'Antica Osteria l'Incannucciata per il traguardo dei 4 anni di attività (10 giugno) e per il successo dell'oste di casa Dino De Bellis che, appena rientrato dalla

Festa a Vico 2011. I piatti di Arcangelo Dandini, Dino De Bellis, Roy Caceres

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
lunedì, 6 giugno 2011

Ed ecco un'anteprima di alcuni degli chef che sono a Vico Equense per la serata del Bikini. Dino De Bellis chef emergente per la prima volta in questa edizione della Festa a Vico presenterà..

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti degli chef emergenti al Bikini

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
lunedì, 6 giugno 2011

Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della Festa a..

Ti racconto una Bufala. Dove comprare la migliore mozzarella a Caserta

DI Vincenzo Pagano - | 7 Commenti »
giovedì, 19 maggio 2011

Il partito della mozzarella non è mai stato così diviso. Dopo la presentazione..

Uliveti del Lazio festeggia la table-à-huile con gli chef a Convoglia

DI PUBLISCATTI - | 1 Commento »
sabato, 12 marzo 2011

Uliveti del Lazio è un'associazione senza fini di lucro che ha come obiettivo la valorizzazione delle aziende olivicole e olearie del territorio laziale. Sono 24 le aziende, distribuite nelle 5..

Il blog Percorsi di vino ha festeggiato il terzo anniversario a tavola

DI Lorenzo Sandano - | 11 Commenti »
lunedì, 7 febbraio 2011

Si è svolto all'Antica Osteria Incannucciata, il "Percorsi di Vino Wine Fest", per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini. Ennesima gran bella giornata conviviale che ha..

I segreti di Arcangelo/2 Romanzo Criminale e la Banda del Supplì

DI Vincenzo Pagano - | 14 Commenti »
mercoledì, 22 dicembre 2010

Pensavate che c'era solo la storia del mercato? Pensavate che poteva sfuggirci una..

I segreti di Arcangelo/1 La spesa al mercato

DI Alessandro Bocchetti - | 16 Commenti »
lunedì, 20 dicembre 2010

Discussione circa la qualità dei prodotti utilizzati nei ristoranti di Roma. La carbonara migliore è quella con le uova di Paolo Parisi. Lo so, andremo verso una china terribile. Non basteranno..

Roma in bocca al lupo, le ricette per fare goal

DI Vincenzo Pagano - | 22 Commenti »
venerdì, 17 dicembre 2010

Ci prova la gastronomia di qualità ad andare ancora più su nell'immaginario collettivo facendo forza sull'argomento più pop che si possa pensare. Altro che show cucching e food porn. Dimenticate..

Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. Il verdetto finale

DI Scatti di Gusto - | 6 Commenti »
giovedì, 30 settembre 2010

Le foto della Disfida del pomodoro di martedì sono tutte virate di rosso. La luce dell’Incannucciata, piccolo ristorante della periferia romana, era rossa mattone e si è fusa perfettamente..

Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. Lettera dall’Abruzzo

DI Alessandro Bocchetti - | 23 Commenti »
martedì, 21 settembre 2010

È indispensabile che tutti gli esseri e tutti i saggi della terra capiscano che pane e pomodoro è un paesaggio fondamentale dell’alimentazione umana. Non fate la guerra, ma pane e pomodoro..

Tendenze. Oltre al coperto, pagheremo anche la sedia?

DI Lorella Franci - | 4 Commenti »
domenica, 12 settembre 2010
Ve lo immaginate Arcangelo Dandini che, una volta servito il caffè, si aggira nervosamente intorno al vostro tavolo per mettervi fretta e indurvi a lasciare libero il campo? O Dino De Bellis che vi..

La saga della bestia. Ultimo atto

DI Vincenzo Pagano - | 22 Commenti »
mercoledì, 21 luglio 2010
La manzetta di 40 mesi e 500 kg allevata da Eugenio Barbieri nell'Oltrepò pavese

Cozze e birre belghe dall’oste romano

DI Vincenzo Pagano - | 8 Commenti »
martedì, 29 giugno 2010
Io ho un paio di posti dove mangiare le moules, cioè le cozze. Sono in Francia, sulla costa a nord, Pas de Calais; e lungo la Côte Fleurie. Moules frites, ovvero cozze e patate, che sono..

Cosa avresti voluto dalla Guida gamberacea?

DI Vincenzo Pagano - | 18 Commenti »
venerdì, 25 giugno 2010
Mi chiama un amico. "Come sono andati i tuoi ristoranti consigliati?" Scusa, in che senso? "La classifica del Gambero Rosso, ne avete scritto! Hai vinto?". Ho vinto? Ma la Guida, una guida indica,..

Campionato del Mondo | Vini e cibi del Sudafrica a Roma

DI Vincenzo Pagano - | 7 Commenti »
giovedì, 17 giugno 2010
Che ci fa il suono della vuvuzela zona Prima Porta a Roma? Qualche tifoso in vena di svegliare l'attenzione sul mondiale sudafricano? Macché, è Dino de Bellis che complice il "solito" Andrea..

Stile di gusto in parannanza

DI Nico Cristiani - | 6 Commenti »
venerdì, 28 maggio 2010
Il battesimo si è tenuto alla Festa a Vico. Qualcuno giura di aver visto una lacrima scendere sul volto del Pagano gastronomico quando Dino de Bellis ha fatto la sua apparizione alla serata..

Millefoglie di manzo in crosta di spezie con patate

DI Lorella Franci - | 6 Commenti »
giovedì, 15 aprile 2010
A me la carne al sangue non piace. Le scene di richiesta di ulteriore cottura di bistecche si sono sprecate nel tempo, dall'Italia alla Francia, senza alcuna distinzione, gettando spesso nel panico..

Il gusto della beneficenza non ha frontiere

DI Vincenzo Pagano - | 25 Commenti »
mercoledì, 7 aprile 2010
Roma. Un successo. Il CCCP, ovvero Circolo Conviviale Colonna Pugliese, e la Brigata Romana hanno messo a sedere più di 60 persone raccogliendo più di 8 mila euro da destinare a Medecins..

Cucina etica per Medici Senza Frontiere

DI Vincenzo Pagano - | 10 Commenti »
giovedì, 1 aprile 2010
Metti un marxista-leninista di Monopoli (quella di Puglia non il gioco da tavola) organizzatore sotto le insegne del CCCP (Circolo Conviviale Colonna Pugliese), un ostedeperiferia (dell'Agro..

Domenica piccante con la ricetta della pasta con la ‘nduja

DI Vincenzo Pagano - | 20 Commenti »
domenica, 7 marzo 2010
Ieri sera viaggiavo sulla Flaminia e stavo tornando a casa. Quasi periferia di Roma Nord. E sono passato davanti all'incrocio che mena a Prima Porta. Lì a un tiro di schioppo c'è l'antica Osteria..

Il broccolo romanesco e il carnevale di Dino

DI Vincenzo Pagano - | 19 Commenti »
mercoledì, 10 febbraio 2010
Dino De Bellis, di cui abbiamo raccontato un pranzo qualche settimana..

L’Incannucciata e la Buona Cucina Romana

DI Vincenzo Pagano - | 19 Commenti »
sabato, 23 gennaio 2010
Dino De Bellis è un volto noto. Lo avete visto nelle trasmissioni di Alice Tv e in giro a cucinare durante eventi e manifestazioni con Andy Luotto, l'uvi arboriano che ha dato libero sfogo alla sua..