Umeboshi è un condimento a base di prugne salate (ume) utilizzato nella cucina giapponese. Ma è anche l’alimento preferito dal giocatore dell’Inter Yuto Nagatomo che ha dichiarato sul suo blog di averne portato una scorta a Milano dove si è appena trasferito dopo il recente passaggio all’Inter dal Cesena. “Ne prendo sempre prima di ogni partita”, ha dichiarato il difensore a poche ore dal gol segnato domenica a San Siro contro il Genoa. “Sono ricche di acido citrico e aiutano a smaltire la stanchezza”.
Un produttore giapponese di prugne salate non ha esitato a trasformare questa predilezione culinaria del giocatore in pubblicità per la sua azienda: “Ascoltate Nagatomo, mangiate umeboshi contro la stanchezza”, ha dichiarato.
Fonte: gazzetta.it
Foto: shenplanet.net, calciosport24.it
dove posso comparle si vendono in italia?
si in Italia li puoi trovare nei negozi bio, tipo quelli della catena Naturasì…. oppure nei supermercati di prodotti giapponesi (nelle grandi città li trovi )