Ri-apre la Franceschetta gastrobistrot a 6 € firmato Bottura

Ristoranti

sabato 26 inaugurazione della nuova Franceschetta! un gastrobistrot super interessante, piatti a 6 euro, un format gourmet accessibile e fruibile!
start up ore 18!!!!
vi aspettiamo.
ci mettiamo la faccia, ci mettiamo il cuore.
basso profilo e altissime prestazioni.

Il messaggio FB è di Giuseppe Palmieri, sommelier tristellato reduce da festeggiamenti e innaffiamenti. Il locale è il bistrot di Strada Vignolese, 58 che riapre con nuovo spirito.

Durante la festa all’Hombre lo aveva raccontato Lara Gilmore, critica d’arte e moglie di Massimo Bottura, che ha preannunciato qualche cambiamento nell’allestimento e nella proposta. Dimenticati entrambi…

Ma la formula resta da numero 1, su questo siamo sicuri.

Non so perchè, ma associo la chiacchierata a questo piatto di tortellini. Dovrebbero essere una validissima alternativa ai tortellini della rinomata trattoria Stella 🙂

Franceschetta58, Strada Vignolese, 58 – Modena

Le foto dell’inaugurazione (pubblicate dalla Gazzetta di Modena) le trovate cliccando sulle due immagini sottostanti.

 




Di Vincenzo Pagano

Fulminato sulla strada dei ristoranti, delle pizze, dei gelati, degli hamburger, apre Scatti di Gusto e da allora non ha mai smesso di curiosare tra cucine, forni e tavole.