Ristoranti 7 Agosto 2014 Roma. La Locanda dei Pugliesi per provare le bombette al fornello a 35 € Se avete voglia di Puglia e di cibo pugliese e siete lontani dai luoghi recensiti in una delle bibbie ad uso dei gastrofanatici, a…
Ristoranti 7 Agosto 2014 Milano. È tempo di ritornare a parlare di hamburger ma Special Ennesima hamburgheria, ennesima rivisitazione italica del panino con la polpetta di carne, ennesimo post sull’hamburger, e così via. Sì, certo – però. Però anche…
Ricette 6 Agosto 2014 La ricetta perfetta del bartender: Negroni OX, cocktail ossidato Lui è Emanuele Broccatelli, bartender e anima del bancone del Majestic di Via Veneto che mette insieme il ristorante e uno dei migliori luoghi…
Pizzerie 6 Agosto 2014 Campionato della Pizza. AM vs Solo Pizza Cafè o dei prezzi bassi a Milano La pizza a Milano è costosa, anzi, costosissima. Ne è una prova quella proposta da Dry che riceve critiche per via delle dimensioni ridotte…
Notizie 6 Agosto 2014 Firenze. Lo mangerete il gelato al cinghiale e cioccolato? Firenze si lancia a testa bassa nella sfida per accaparrarsi lo scettro di capitale del gelato italiano puntando sulle proposte gourmet di alcuni dei più…
Ricette 5 Agosto 2014 La ricetta perfetta dello chef: la sfogliatella Santa Rosa che vince Alla sfogliatella Santa Rosa il paese di Conca dei Marini, in Costiera Amalfitana, deve una buona parte della sua notorietà. A festeggiarla ci pensa…
Vino 5 Agosto 2014 25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un…
Notizie 4 Agosto 2014 È morto Stefano Bonilli, fondatore di Gambero Rosso e Papero Giallo È morto Stefano Bonilli e ne provo una sensazione di grande sgomento. Non lo conoscevo benissimo come i tanti che hanno lavorato con lui…
Ristoranti 2 Agosto 2014 Roma. La Murena, ristorante per mangiare pesce a 30 euro a Fiumicino Io sono di stanza a Fiumicino e spesso mi chiedono “dove si mangia bene?” A me piace molto Pascucci al Porticciolo. Poi segnalo l’Osteria…
Ricette 1 Agosto 2014 La ricetta perfetta dello chef: tortino di alici, pomodori, melanzane Alici, ovvero l’inno al pesce fresco e alla dieta mediterranea. Riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’Unesco che significa mangiare bene per vivere meglio. Lo sanno…