Cioccolato: 5 miti da sfatare

Pasqua si avvicina e con la festa arrivano anche le scorpacciate di cioccolato sotto forma di uova. Vi ricordo la ricetta per temperare il cioccolato, ma non voglio tediarvi con la lunga storia del cioccolato iniziata nel Golfo del Messico con gli Olmechi (1500-400 aC), continuata con i Maya che lo utilizzavano come alimento e moneta, … Leggi tutto Cioccolato: 5 miti da sfatare