Notizie 3 Maggio 2024 Rosa di barbabietola rossa con crema di formaggio La rosa di barbabietola rossa adagiata su crema di formaggio e mizuna corallo prende il nome di Goodbye England’s Rose nel percorso degustazione del…
Notizie 3 Maggio 2024 Trattoria Alici dove mangiare vicino ai templi di Paestum Avevamo lasciato lo chef Giovanni Prearo più di 10 anni fa all’osteria Torre di Mare vicino ai templi di Paestum e lo abbiamo ritrovato…
Notizie 2 Maggio 2024 Ai Fiori Blu a Milano: piccolo ristorante, ottimi prezzi, buona cucina Non ho resistito e sono andato subito in questo nuovo ristorante, Ai Fiori Blu, appena aperto a Milano. Avevo visto qualcosa sui social, e…
Notizie 2 Maggio 2024 Bar Picchio a Milano: addio a Paolo, la sua anima per 55 anni L’anima del Bar Picchio, in via Melzo a Milano, non c’è più: è morto Paolo (Scoccimarro, ma per tutti semplicemente Paolo). La voce si…
Notizie 1 Maggio 2024 Vera storia della cotoletta che costa 82 euro in un’osteria di Milano Cosa sappiamo della cotoletta che un’osteria di Milano fa pagare 82 euro? Parliamone, prima che scatti quella popolare forma di intrattenimento social che va…
Ricette 1 Maggio 2024 Pasta fresca fatta in casa: la ricetta della cacio e pepe con i carciofi Da gennaio a giugno, il carciofo si può definire l’ortaggio protagonista della cucina romanesca. Alla giudia, fritti, alla romana, nella coratella, nella vignarola e…
In evidenza 30 Aprile 2024 Campionato della Pizza: Paolella vs Capuano, chi vince negli Ottavi Siamo arrivati alla fase finale del Campionato della Pizza 2024 in Campania con le sfide dirette degli Ottavi di Finali. Delle 50 migliori pizzerie…
Notizie 30 Aprile 2024 Salone OFF Food Topic, dove mangiare durante Exposed a Torino In occasione di Exposed Torino Foto Festival, primo festival internazionale di fotografia della capitale sabauda, torna Salone OFF Food Topic, il format culinario che…
Ristoranti 30 Aprile 2024 Enrico Bartolini apre il nuovo ristorante a Palazzo Utini a Noceto, vicino Parma Enrico Bartolini apre il suo nuovo ristorante a Palazzo Utini a Noceto, vicino Parma. Inaugurazione l’8 maggio in concomitanza con i giorni del Cibus….
Ristoranti 30 Aprile 2024 Ricchia Bistrot dove mangiare cucina pugliese economica a Milano Ricchia – Orecchiette Bistrot ha aperto a Milano in Brera in via San Marco. Praticamente a pochi metri di distanza da Max Mariola, fenomeno commerciale…