Ricette 12 Maggio 2020 Roma. Come funziona la cena da comporre a domicilio con gli chef Dimenticate plexiglass, termometri, mascherine e file di sovietica memoria davanti ai negozi. Chi fa da sé fa gourmet, ma a patto di venir guidati…
Ristoranti 10 Maggio 2020 Riaperture ristoranti. Heinz Beck punta su ottimismo e realismo Ora che si inizia a intravedere, pur tra mille dubbi e contraddizioni, uno spiraglio dalle serrande abbassate, è il momento di fare il punto…
Ricette 4 Maggio 2020 La pizza con la biga sul barbecue: resistenza gastronomica oltreoceano Una lettrice di Scatti di Gusto, che qualche anno fa da Ischia si è trasferita a Concord, una cittadina dell’hinterland di Charlotte, nella Carolina…
Cibo 1 Maggio 2020 Delivery a Roma. Il maritozzo fave e pecorino per il 1° maggio A Roma sarà dura rinunciare alla gita ‘fuori porta’, l’appuntamento tradizionale del 1° maggio, una liturgia laica in cui insieme al pane si spezzano…
Cibo 30 Aprile 2020 Delivery a Roma. Ho provato il box con la crostata da montare a casa Quando il lockdown sarà solo un ricordo, ripenseremo con ammirazione all’estro e all’inventiva degli irriducibili del food. Ecco che il delivery, che per motivi…
Notizie 25 Aprile 2020 Coronavirus. Le regole dell’ISS per non portarlo a casa con la spesa Da una quarantena infinita abbiamo imparato che il Covid-19 è una bestiaccia dal comportamento ancora non chiaro, ma in grado di fare molti danni….
Notizie 25 Aprile 2020 Coronavirus. RET, il nuovo programma enogastronomico di Tinto Quale giorno migliore di quello che celebra la Resistenza, per parlare della Resilienza Enogastronomica Toscana? Ovvero di #RET, il nuovo web talk show condotto…
Ristoranti 22 Aprile 2020 Coronavirus. 15 chef stellati spiegano le loro riaperture in Toscana Nella giostra di date che quotidianamente vengono annunciate e smentite, la riapertura di bar e ristoranti resta circondata da nebbie che il proliferare di…
Notizie 21 Aprile 2020 Coronavirus. L’Hôtel de la Poste di Cortina denuncia la Cina per danni Tu nascondi il virus? E io ti denuncio! L’Hôtel de la Poste di Cortina d’Ampezzo ha denunciato il ministero della sanità della Repubblica Popolare…
Notizie 21 Aprile 2020 Coronavirus. Sì al plexiglass nei ristoranti del Lazio, ma alle casse In molti nel settore della ristorazione si chiedono cosa aspettarsi dalla riapertura al pubblico, e non senza preoccupazione hanno guardato alle misure che le…