Vino 28 Marzo 2023 ViniVeri a Cerea con 90 cantine italiane di vini naturali Dal 31 marzo al 2 aprile torna, per la diciottesima volta, il Festival ViniVeri di Cerea che, come ogni anno, anticipa il Vinitaly. Il…
Locali 24 Marzo 2023 Dove bere i vini naturali a Milano: la mappa dei locali Triple A Triple A, il primo catalogo di vini naturali al mondo, lo scorso 13 marzo ha compiuto 20 anni e noi festeggiamo con loro regalandovi…
Pizzerie 15 Marzo 2023 Mani in Pasta a Milano: l’impasto della pizza è con il poolish C’è pizza e pizza e ognuna, a suo modo, ha una particolarità e Mani in Pasta, storica pizzeria milanese, trova la sua nell’impasto, un’ossessione…
Ristoranti 27 Febbraio 2023 Le Massif a Courmayeur: nuovi chef e menu al ristorante LM38 Di Le Massif a Courmayeur e del suo ristorante di punta LM38 vi avevamo già parlato nella mappa dei luoghi del cibo. Quest’anno però…
Vino 3 Febbraio 2023 Vinix, il social commerce per gli amanti del vino Intenditori, amanti, annusatori, aprite bene le orecchie perché abbiamo scoperto per voi il social commerce del vino di cui non potrete più fare a…
Drink 31 Gennaio 2023 Il rum al cacao si chiama Secha de la Silva e viene dalla giungla Avete capito bene, esiste un rum al cacao (e al caffè), si chiama Secha de la Silva ed è prodotto in Guatemala. Il Guatemala…
Drink 18 Gennaio 2023 Whisky fatto in casa: è scozzese e si chiama Kilchoman Prima del 2005, la distilleria dove oggi si trova il whisky scozzese Kilchoman era una semplice fattoria chiamata Rockside. Il suo proprietario Anthony Wills,…
Drink 10 Gennaio 2023 Adoro il Giappone per il whisky giapponese oltre che per il sakè Siamo diventati ormai dei segugi del whisky e oggi vi porteremo alla scoperta di quello giapponese che, seppure vi possa sembrare strano, ha una…
Vino 30 Dicembre 2022 Brindisi di Capodanno: 10 bollicine per festeggiare il 2023 Il brindisi di Capodanno si avvicina inesorabilmente. È sempre la solita storia: i buoni propositi, i mille lamenti per l’anno che se ne va,…
Vino 27 Dicembre 2022 Vino bag in box, il modo migliore per farlo arrivare a casa Il vino a casa è un rito e farlo arrivare perfetto e conservarlo a dovere è la nostra missione che chiameremo B-i-B, Bag-in-Box. Mi…