Ri-apre la Franceschetta gastrobistrot a 6 € firmato Bottura

sabato 26 inaugurazione della nuova Franceschetta! un gastrobistrot super interessante, piatti a 6 euro, un format gourmet accessibile e fruibile!
start up ore 18!!!!
vi aspettiamo.
ci mettiamo la faccia, ci mettiamo il cuore.
basso profilo e altissime prestazioni.

Il messaggio FB è di Giuseppe Palmieri, sommelier tristellato reduce da festeggiamenti e innaffiamenti. Il locale è il bistrot di Strada Vignolese, 58 che riapre con nuovo spirito.

Durante la festa all’Hombre lo aveva raccontato Lara Gilmore, critica d’arte e moglie di Massimo Bottura, che ha preannunciato qualche cambiamento nell’allestimento e nella proposta. Dimenticati entrambi…

Ma la formula resta da numero 1, su questo siamo sicuri.

Non so perchè, ma associo la chiacchierata a questo piatto di tortellini. Dovrebbero essere una validissima alternativa ai tortellini della rinomata trattoria Stella 🙂

Franceschetta58, Strada Vignolese, 58 – Modena

Le foto dell’inaugurazione (pubblicate dalla Gazzetta di Modena) le trovate cliccando sulle due immagini sottostanti.