beneficenza

Non c’è alcun intento politico nell’iniziativa nazionale “Un gelato per la pace” che coinvolge più di 120 gelaterie artigianali in una giornata di raccolta fondi a sostegno dei civili palestinesi colpiti dalla guerra. Sabato 19 luglio sarà possibile gustare un gelato speciale all’anguria – simbolo silenzioso di resistenza e speranza – il cui ricavato sarà […]

Con l’avvio della bella stagione arrivano gli appuntamenti delle feste del cibo che impegnano chef, pizzaioli, pasticcieri, artigiani del cibo e aziende produttrici in una gara di solidarietà. Eventi di un giorno o in più giorni punteggiano l’Italia per trasformare il cibo in beneficenza. L’occasione migliore per dire che il cibo, i ristoranti, le pizzerie, […]

In souplesse con un pranzo si sono accesi i motori per la nuova edizione di Notte di Stelle che anche quest’anno si terrà a Palazzo Petrucci, ristorante e palazzo gastronomico di Napoli. La manifestazione di beneficenza, organizzata per sostenere per sostenere la raccolta fondi da donare in beneficenza alla Fondazione Telethon, nel 2024 ha consegnato […]

Spacchettare un panettone Perla Rossa è sempre un atto gioioso. Gioia che aumenta se contribuisce ad una causa importante come la lotta contro la violenza sulle donne. È l’iniziativa di Beatrice Volta, patron e pasticcera della Pasticceria Come Una Volta ad Olmi, Pistoia, in Toscana. Perla Rossa, cos’è È il lievitato creato in occasione della […]

Un risultato fantastico per Notte di Stelle 2024, l’appuntamento ormai tradizionale a Palazzo Petrucci a Napoli per sostenere la raccolta fondi da donare in beneficenza alla Fondazione Telethon. L’edizione di quest’anno ha permesso a Barbara Martini, Direttore Unico BNL Sud Italia, di firmare l’assegno di 128.300 € che va al Tigem (Telethon Institute of Genetics […]

Difficile, anzi impossibile, fare un riassunto della serata conclusiva di Ischia Safari 2024 al Negombo. Il parco termale si è trasformato in una gigantesca arena del gusto con circa 300 postazioni di chef, pizzaioli, pasticcieri, artigiani, cantine. Un movimento corale in cui abbiamo visto tanta pancia (e palati) ma anche tantissimo cuore. I numeri a […]

La zampata di Nino Di Costanzo e di Pasquale Palamaro, motori di Ischia Safari, c’è stata subito alla cena di gala che ha inaugurato l’edizione 2024. Stop alle lunghissime sedute necessarie per accordare i piatti di tanti chef, spesso stellati, con un numero di sedute elevate. Tante portate, tanti commensali genera come risultato una cena […]

Stasera, domenica 15 settembre, c’è la serata inaugurale di Ischia Safari 2024 che si apre con la Charity Dinner. La manifestazione, organizzata da Nino Di Costanzo e da Pasquale Palamaro con il supporto di Ivano Veccia, del Regina Isabella e del Negombo, è giunta all’ottava edizione. Una tre giorni (domani lunedì 16 settembre e martedì […]