dove mangiare il pesce

È sempre un bel tornare al tavolo del ristorante Suscettibile sul molo di sopraflutto del porto di Acciaroli. La squadra capitanata da Costantino Pezzuti in cucina ed Enrico Morinelli con Gaia Santoro in sala (all’aperto) ha trasformato questo braccio del porto in destinazione gastronomica di eccellenza. E non solo per i diportisti che qui attraccano […]

Anikò è il famoso chiosco di street food di pesce aperto in pieno centro a Senigallia dallo chef Moreno Cedroni. Correva l’anno 2003, il 16 giugno, e in piazza Saffi si materializzò la prima salumeria di pesce. Da allora una serie di successi e conferme per una formula che a noi di Scatti di Gusto è […]

A distanza di un anno siamo stati invitati alla degustazione del nuovo menu del ristorante Sottovoce sul Lago di Como. In cucina c’è sempre lo chef Stefano Mattara che la dirige sin dalla sua apertura nel 2018. Sottovoce, come leggete nella presentazione in questo articolo, è il ristorante di Vista Lago di Como, Boutique Hotel […]

Dove mangiare sul Lago di Garda. Domanda gettonata ora che è scattata la febbre da ponte. Anzi da mega ponte, visto che il 25 aprile, festa della Liberazione, cade di giovedì e che pochi giorni dopo sarà mercoledì 1° maggio.  Insieme a Venezia e le Cinque Terre, il Lago di Garda resta una delle mete […]

Dove mangiare al mare vicino Roma approfittando dei primi weekend primaverili riscaldati dal sole o di una piccola fuga giornaliera?  Oggi rispondiamo alla domanda. Anzi, no. Oggi vi portiamo nei migliori ristoranti del litorale romano: indirizzi storici, novità dell’ultima ora, locali stellati, osterie, pizzerie che valgono il viaggio dalla capitale che tutto fagocita. E, per […]

Il Club Moritzino è il luogo dove non potete non entrare, anche solo per sorseggiare un Vin Brûlé, un Bombardino (il cocktail con il liquore Vov che molti amano bere dopo pranzo) o la sua versione con il caffè “il Calimero”. Si trova in un luogo speciale, Piz la Ila, nel cuore dell’Alta Badia. È […]

Sono decisamente fortunato a risiedere in estate in quella parte del Cilento che va da Acciaroli a Casal Velino. Perché ci sono i migliori ristoranti di pesce è c’è Pioppi con Suscettibile Locanda di Mare & Champagneria. Tavola che festeggia 10 anni di attività in un continuo crescendo e affinamento di piatti. Ci sono quelli […]

La premessa è d’obbligo, ho conosciuto Dogma, questo nuovo ristorante di pesce a Roma, perchè mi hanno invitata a provarlo. Sia chiaro, io non prometto mai nulla, ma mi piace raccontare storie, belle, brutte, coraggiose, potenti. Questa storia va raccontata e ve la racconterò così come l’ho vissuta, dall’inizio alla fine. Dogma, il ristorante di […]