Birra 20 Maggio 2011 Assaggi in vista di Slow Fish con l’abbinamento tra il pesce e la birra Il film denuncia “The end of the line”, realizzato dal giornalista statunitense James Clover in collaborazione con Slow Food, è un’amara conclusione sullo stato…
Birra 8 Aprile 2011 Il diavolo e la risata. Birra Aeffe, nella cabala la magia dei numeri Conosco questo giovane birrificio di Castel S.Giorgio (SA) sin dagli esordi, per l’amicizia che mi lega a Luigi Serpe, il birraio, e penso che…
Birra 6 Agosto 2010 Birra. Maltovivo di Luigi Serpe Luigi Serpe è un chimico napoletano 53enne. Inizia a lavorare nell’industria tessile a Terni e poi, per esigenze familiari, decide di ritornare al sud,…