mozzarella

Mozzarella di bufala, classifica dei migliori caseifici dove comprarla
Battipaglia, Paestum, Aversa, Caserta sono i luoghi dove comprare la migliore mozzarella di bufala: ecco i caseifici con gli indirizzi

Un caseificio di mozzarella di bufala fa una merenda che levati di torno
A Pontecagnano, sulla strada delle vacanze, il caseificio Latteria Montecatini prepara pranzi a base mozzarella servita ai tavoli del dehors

Dei 10 formaggi migliori del mondo 8 sono italiani
10 migliori formaggi del mondo: non solo il numero 1 è italiano ma il Belpaese occupa ben 8 posizioni della top ten internazionale

Mozzarella di bufala Championship 2022: i migliori 32 caseifici agli ottavi
La nuova edizione di Mozzarella Championship 2022 è alla fase degli ottavi con gli assaggi alla cieca dei migliori caseifici. Eccoli

Il fiordilatte è migliore della mozzarella in cucina: lo dice una cena a Milano
È migliore il fiordilatte o la mozzarella nei piatti di alta cucina? Rispondono le creazioni degli chef stellati a Identità Golose

San Salvatore, migliore mozzarella di bufala al Campionato 2025
Va a Paestum il titolo di migliore mozzarella di bufala del 2025 con il caseificio San Salvatore. Sul podio Mozz'Art e Agnena. La classifica

Un caseificio di mozzarella di bufala a Battipaglia è più bello che mai
L'architetto Diego Granese rivitalizza il caseificio di Tenuta Doria a Battipaglia che produce ottime mozzarelle di bufala e ora anche gelati

Campionato della Mozzarella 2023: i 4 migliori caseifici in finale
Jemma e Caputo per la Mozzarella di Bufala Campana Dop e Dea Luna e Vannulo per la Non Dop si contendono il primo posto nella finale 2023

Campionato della mozzarella 2022: i caseifici che vanno in semifinale
Chi sono i quattro caseifici di Mozzarella di Bufala Campana Dop e i quattro di latte di bufala che approdano alla semifinale del campionato

Mozzarella Championship 2021. I 32 migliori caseifici per la sfida finale
Mozzarella Championship 2021 è il campionato della migliore mozzarella di Bufala Campana DOP e della migliore mozzarella di latte di bufala

Campionato della Mozzarella di Bufala 2025: i 16 caseifici in finale
Il Campionato della Mozzarella 2025 è alla fase finale con le 16 migliori mozzarelle di bufala che si contendono il podio

Mozzarella fiordilatte: le migliori al supermercato per Altroconsumo
Classifica delle migliori (e peggiori) mozzarelle in vendita nei supermercati secondo Altroconsumo. A sorpresa la migliore è di Lidl

Campionato della Mozzarella 2023: i caseifici più forti alle semifinali
Sono 8 i caseifici che arrivano alle semifinali del Campionato della Mozzarella 2023. Dominio di Salerno che piazza 7 caseifici. 1 a Caserta

Mozzarella Championship 2022. Gli 8 caseifici Non Dop ai quarti di finale
La mozzarella di Salerno fa quasi cappotto negli ottavi Non Dop del Campionato: ai quarti passano 7 caseifici salernitani e 1 di Caserta

Mozzarella di bufala in Sicilia: apre Tenuta Anasita vicino Messina
La mozzarella di bufala in Sicilia dell'azienda di Emanuele Isgrò ha una nuova sede in un'antica tenuta del '700 a San Filippo del Mela

Mozzarella Championship, Bufale in tavola: il tabellone premia 32 caseifici
Dei 100 caseifici di Mozzarella Championship, Bufale in Tavola, 32 entrano nella fase finale e nel tabellone con i sorteggi degli abbinamenti

Mozzarella di bufala da sogno: Giuseppe Morese e Tenuta Anasita
La scuola salernitana della mozzarella e la novità della mozzarella di latte di bufala in Sicilia in un confronto per comprare la migliore

Campionato della Mozzarella 2023: vincono Jemma e Vannulo
La migliore mozzarella di bufala del 2023 è a Salerno: la vittoria della Dop va a Jemma di Battipaglia, nella Non Dop vince Vannulo di Paestum

Campionato della Mozzarella 2023: parte la sfida tra 32 caseifici
Terza edizione del Campionato della Mozzarella di bufala 2023: le sfide degli ottavi tra 17 caseifici di Salerno, 14 di Caserta, 1 a Napoli

Mozzarella Championship: Caserta batte Salerno 6 a 2 e vola ai quarti Dop
Sorprese a Mozzarella Championship Dop, il Campionato della Mozzarella 2022, con Caserta in vantaggio su Salerno. 6 caseifici a 2 nei quarti

Il fiordilatte è migliore della mozzarella: 3 chef stellati provano a convincerci
Il fiordilatte è cibo diverso dalla mozzarella nonostante la confusione dei termini. Fiordilatte da latte di mucca, mozzarella da bufala

I 100 migliori caseifici di Mozzarella Championship, Bufale in tavola
Sono 100 i migliori caseifici di mozzarella di bufala che accedono alla fase finale di Mozzarella Championship in due tabelloni