Ristoranti 19 Gennaio 2012 Nicola Cavallaro torna con un bistrot democratico a Cascina Cuccagna Nicola Cavallaro, dopo la chiusura del suo ristorante Al San Cristofaro e un periodo sabbatico in Estremo Oriente, ritorna sulla scena milanese con uno…
Ricette 18 Ottobre 2011 La ricetta delle crocchette di baccalà di Nicola Cavallaro Uno sfizioso antipasto proposto da Nicola Cavallaro al San Cristoforo di Milano e che ha convinto anche al recente Taste of Milano. La ricetta…
Notizie 17 Settembre 2011 Le buone ragioni per andare al Taste of Milano 2011 Dopo le critiche rivolte dal popolo del web alla manifestazione Taste of Milano per il quasi unanime disastro (ma anche no) dell’edizione 2010 causa…
Notizie 16 Maggio 2011 Elezioni. A Milano e Napoli proiezioni controcorrente tra politica, pane e pizza Mentre siamo in molti a guardare le proiezioni delle elezioni comunali con lo scontro (ennesimo) che si consuma tra destra e sinistra, la voglia…
Notizie 17 Marzo 2011 Unità d’Italia 150 anni. Cavallaro alla moda con i macaron Tricolore Ed è sempre un dolce quello che ha ispirato lo chef milanese Nicola Cavallaro che ha vestito con il tricolore italiano uno dei cavalli…