Unità d’Italia 150 anni. Cavallaro alla moda con i macaron Tricolore

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Ed è sempre un dolce quello che ha ispirato lo chef milanese Nicola Cavallaro che ha vestito con il tricolore italiano uno dei cavalli di battaglia della pasticceria francese, il macaron. Le due meringhe hanno il colore rosso e verde, mentre la crema compone il terzo colore della nostra bandiera e il gioco è fatto. Per i maniaci del macaron un appuntamento da non perdere al ristorante tra i più in voga nella città meneghina. Un altro dolce compleanno (sperando che non siano già terminati)!

Al San Cristoforo. Via Lodovico il Moro, 11 – 20143 Milano. Tel. +39 02.89126060

Foto: Facebook Nicola Cavallaro

1 commento

  1. Grazie …. di questi tempi il mondo ha bisogno di essere più unito. La natura gli si accanisce contro, credo che il cibo possa essere un buon punto di partenza per essere più uniti.

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