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Ritorna a Milano ROC – Rosticceria Origine Contraste, il progetto di delivery di Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras, quelli di Contraste. Il ristorante 1 stella Michelin di via Meda, che l’anno scorso aveva chiuso per qualche mese per lavori di ristrutturazione, festeggerà quest’autunno i 10 anni dall’apertura. E proprio in questo 2025 Perdomo, […]

Burgez, la catena di hamburger “all’americana” dallo stile irriverente che ha promosso campagne pubblicitarie al limite della provocazione, è in crisi. La catena di fast food che si autoproclamava “la più cattiva d’Italia, anzi del mondo” ha visto la sua parabola concludersi con la dichiarazione di liquidazione giudiziale. Questa decisione, emessa dal tribunale fallimentare di […]

Una nuova gelateria in corso di Porta Ticinese a Milano, perfetta per l’estate: Olimpo, il Gelato degli Dei. A poche decine di metri da Vero, un’altra gelateria di recentissima apertura. Olimpo è una nuova iniziativa imprenditoriale di Steven Basalari. Nome noto alle cronache gastronomiche per le aperture di Donato con mollica o senza a Milano e […]

Poche righe su Facebook per annunciare la chiusura temporanea del ristorante Fourghetti a Milano. “Abbiamo deciso di prenderci una pausa per dedicarci a un importante periodo di riflessione e rinnovamento. È il momento di fermarci, respirare e ripensare profondamente il nostro progetto: lavoreremo al restyling del brand e alla ricerca di nuove idee che possano […]

A Milano, le nuove aperture aperture di ristoranti, pizzerie e locali sono continue anche in vista di questa estate 2025. Ci sono anche le chiusure che, ahimè, sono in netto vantaggio sulle aperture se guardiamo a tutta l’Italia. I dati dell’Osservatorio Ristorazione per il 2024 sono impietosi. In Italia l’anno scorso hanno aperto 10.719 esercizi […]

Il 30 marzo scorso ha chiuso il cocktail bistrot Parea, aperto nel 2022 da Lorenzo Cochis La Russa, secondogenito del Presidente del Senato Ignazio La Russa, con due suoi amici. Motivo della chiusura, un contenzioso con il condominio di via Vigna 6, nel distretto delle 5 Vie a Milano, dove si trova il locale. La […]

Strucchi x Cassina Café design bar a Milano, unisce un nuovo brand del beverage con uno storico marchio del design d’interni. Il locale nasce dall’incontro fra Cassina, super brand italiano di design, e Strucchi Vermouth & Bitter, creato nel 2024 da Paolo Dalla Mora, imprenditore del settore degli spirits.  Inaugurato come temporary ad aprile in […]

Il trio che forse non ti aspettavi lo trovi in Boem, il drink ideato dai rapper Fedez e Lazza che se lo sono inventati nel 2023 per poi lanciarlo in versione Zenzero nel 2024 e fortificarlo con la presentazione dei 2 nuovi gusti. Ma la forza, oltre al grande evento il 7 e 8 giugno […]