Locali 4 Settembre 2023 I 10 migliori bacari economici a Venezia Mangiare a Venezia: una mappa di bacari trattorie e altri locali economici da assaggiare e non solo durante l’80ma Mostra del Cinema. Sarà una…
Ristoranti 19 Giugno 2023 Don Maccarone a Napoli, nuova trattoria della pizzeria Nennella Ciak si gira, nuova apertura dagli autori della pizzeria Nennella a Napoli che sui Gradoni di Chiaia hanno aperto Don Maccarone. La trattoria si…
Ristoranti 12 Maggio 2023 Il Fornello ad Altopascio, osteria per la cioncia e i piatti tipici toscani Siamo a Marginone, nella frazione della piccola Altopascio in provincia di Lucca, ed è qui che tra le viti ha sede il ristorante Osteria…
Ristoranti 5 Aprile 2023 Rovente a Roma, osteria con brace che non crede alla frollatura Siamo tutti frollati per la carne (e per il pesce) e il mantra dei carnivori è lunga frollatura, ma non per Rovente a Roma….
Notizie 1 Novembre 2022 L’Osteria della Benilde a Bertinoro chiude dopo 70 anni di tagliatelle L’Osteria della Benilde – anzi, l’Ustarìa dlà Benilde, alla romagnola – a Bertinoro, in provincia di Forlì-Cesena, chiude. Dopo 70 anni di tagliatelle al…
Ristoranti 24 Ottobre 2022 Osterie Slow Food Italia 2023, la guida alle migliori in ogni regione Sono 272 le migliori osterie in Italia per la Guida Slow Food 2023. Quindi più delle 246 chiocciole rispetto all’anno scorso. Cresce anche il…
Ristoranti 19 Ottobre 2022 Osterie d’Italia 2023 Milano. Guida alle chiocciole di Slow Food Slow Food sta per presentare Osterie d’Italia 2023, guida alle migliori osterie e trattorie italiane, ma possiamo anticiparvi i risultati di Milano. L’evento è…
Ristoranti 22 Settembre 2022 Torino: 11 piole essenziali. Al Salone del Gusto spendendo il giusto Le tipiche osterie di Torino con vino e assaggi un tempo si chiamavano piole e oggi non esistono quasi più. La buona notizia è…
Ristoranti 23 Agosto 2022 Hosteria del Vapore, trattoria dal 1870 vicino Bergamo, amata per la carne Il nome intero è Hosteria del Vapore 1870. 150 anni di attività. Quinta generazione della stessa famiglia. Che è composta da Paolo Berzi cuoco…
Ristoranti 12 Agosto 2022 Osteria Billis a Tortona per divertirvi con il pranzo o i cicchetti del Bacaro Difficile distinguere i Billis all’omonima osteria a Tortona, in provincia di Alessandria. I due gemelli trentenni Filippo e Alessandro Billi, quasi identici, li riconoscete…
