Paolo Parisi

Le uova di Paolo Parisi cambiano ma restano le migliori del mondo
Colazione da paura con le uova di Paolo Parisi che cambia confezione ma restano le migliori anche nella ricetta al tegamino da rifare a casa

Le Grand Fooding 2013. Lo street food protagonista a Milano
Au revoir Le Grand Fooding. Si è conclusa la tre giorni milanese del format gastronomico più cool del momento

Valtellina | Formaggi e carni straordinari alla Stella Orobica
Oggi vi raccontiamo una storia fatta di prati, mucche, alpi e amicizia. Un’aia, un gruppo di amici e tanta voglia di stare assieme. Insomma la

Max Bottura e Vale Rossi in pista per il Mondiale. Ma stratega e meccanici?
Il titolo Mondiale della MotoGP conquistato dalla Ducati con il funambolico pilota australiano Casey Stoner nel 2007 non può bastare. Lo ha detto il cuore
![Identità Golose 2011. Giornata numero Uno [tutto in diretta]](/foto/scatti-featured-fallback.jpg)
Identità Golose 2011. Giornata numero Uno [tutto in diretta]
In diretta da Milano, la cronaca per iPhone degli inviati di scattidigusto. L'articolo è in aggiornamento per cui è necessario effettuare il refresh della

Roma. Cosa si mangia e quanto costa l’Hangout Cafè che ha aperto in via Flavia
L'impatto visivo è da "wow". Doppio "wow" se si pensa che i pannelli nella zona del tetto si possono alzare e che si può mangiare praticamente sotto le

Porcini e uova di Parisi. La ricetta per vincere il contest da Oliver Glowig
Un piatto assaggiato l'anno scorso da Oliver Glowig che in questo periodo di banchetti al Salone del Gusto di Torino (qui trovate anche una guida ai

Culinaria 2012. E’ nato prima l’uovo o il produttore? Cogo e Parisi, per esempio
Filiera diretta, certa, sicura e riconoscibile. Certa piuttosto che corta o, almeno, prima che corta dovrebbe essere la filosofia di consumo alimentare.

Scorticata 2011 | Il duo Enrico Crippa e Pier Giorgio Parini
Dopo la prima "Sera Rock" della Scorticata di Torriana, la seconda giornata parte sotto i migliori auspici: sbocconcellando le deliziose crostate del

Identità Golose. Il Dream Team con Bottura, Romito, Esposito, Sorbillo, Parisi
Ci siamo, ancora qualche giorno e domenica 30 gennaio parte a Milano la settima edizione di Identità Golose, il Congresso gastronomico italiano ideato da

Maremma. Bar ù, la migliore stazione di servizio sull’Aurelia con le uova di Paolo Parisi
Il Bar ù, al chilometro 268 dell'Aurelia Vecchia nel comune di Bolgheri, non è un bar e nemmeno un ristorante. È un po' dell'uno e un po'

Le strade della mozzarella. Pioggia di chef sull’evento di Paestum
Pioggia sulle strade della mozzarella con Cerea, Scabin, Uliassi, Vinciguerra, Aprea, Back, Corelli, Costardi, Iacobucci, Rizzuti, Vitale.

Gallery. Paolo Parisi fa strike a Roma con le sue uova
Paolo Parisi continua a conquistarci con le sue uova nell’accogliente location romana Casa&Bottega in via dei Coronari 183. Veniamo accolti con un

La ricetta della gricia in poche mosse e senza sbagliare
- In altre parole mi stai cacciando fuori? - Non in altre parole, queste sono le parole esatte. (La strana coppia) Terza session, la filologia! È quasi

My Oven. Parisi: il BBQ non sarà mai più lo stesso
Lo ha presentato in anteprima a Identità Golose dopo un bel po' di progetti e prove durate tre anni. Lui è Paolo Parisi, l'uomo delle uova più famose

Bonci Bo, le lezioni di pizza a casa e l’effetto Parodi a Tricolore Monti
Calma, calma, prima di mettere mano alla tastiera e sbraitare verso questa similitudine (che potrebbe essere allargato ad Antonella Clerici). L'effetto

Le 20 migliori macellerie d’Italia
Da Nord a Sud dell'Italia le migliori macellerie dove comprare carne rossa e non solo con indirizzi affermati

Paolo Parisi. È solo Propaganda o ha idee nuove come le uova a prova di rottura?
Paolo Parisi prepara una cena evento al caffè Propaganda di Roma e adotta una nuova confezione che eviti la rottura delle uova nel trasporto

Roma. Paolo Parisi in full immersion di uova a Casa&Bottega
Oggi, dalle 9:00 alle 19:00, e domani, stesso orario, Paolo Parisi, il profeta dell'uovo assoluto, sarà a Roma per una performance tutta a base di uovo a

Nella guerra Paolo Parisi contro Vincenzo Mancino vincono i maiali mangalica?
Vincenzo Mancino si è incazzato su FB con Paolo Parisi. Motivo della disputa un maiale capellone, il mangalica che Mancino sta selezionando. Parisi, che

Un marziano a Roma/18 L’insostenibile piacere del panino di Tricolore
Guida ai panini di Roma con la descrizione della novità di Tricolore Monti in via Urbana

Uova alla diossina. Parisi, sono poche 2,7 milioni di chili dalla Germania?
Fazio (non Fabio, ma Ferruccio il Ministro) mi (ci)ha rassicurato, ma io tanto sicuro non sono. Ne abbiamo importate poche dalla Germania di uova e non è