Ristoranti 10 Marzo 2015 Alice, forse il miglior ristorante di pesce di tutta Milano Vi abbiamo già detto della ricetta del successo che un ristorante deve seguire per conquistare la stella Michelin grazie all’aiuto di Viviana Varese e…
Locali 5 Marzo 2015 Venezia. 12 piccoli bacari per mangiare e bere a piccolo prezzo Chi non conosce i bacari (far bàcara, è il sinonimo veneziano di festeggiare), le tipiche osterie veneziane dove gustare degli sfiziosi cicheti e le…
Ristoranti 4 Marzo 2015 Roma. Quali polpette mangiate da Allbione che apre al Colosseo Fronte Colosseo, o quasi, apre domani AllbiOne che punta a un’offerta e a un pubblico bio e lo fa a suon di polpette. Il…
Ristoranti 3 Marzo 2015 Roma street food. Pasta alla checca di qualità a 6,50 € Dite la verità, avete mangiato la pasta alla Checca fatta come si deve negli ultimi tempi? Non un’insalata fredda o una mappazza di mozzarella,…
Ristoranti 27 Febbraio 2015 Tartufi. Pizza e cacio e pepe invadono Milano Tartufi&Friends ha aperto a Milano un anno e mezzo dopo l’inaugurazione del negozio di Roma. L’apertura meneghina è il primo avvicinamento alla prossima destinazione –…
Ristoranti 26 Febbraio 2015 Milano. Dagospia tritura Yoji, ex sous chef di Massimo Bottura, che ha aperto Tokuyoshi Lady Coratella è la curatrice della nuova “rubrica sulla società dei magnaccioni, oggi imperante”, avverte Roberto D’Agostino dalla corazzata Dagospia. E volano subito frattaglie…
Ristoranti 24 Febbraio 2015 Roma. Da Heinz Beck, tre stelle Michelin che ti emoziona sempre Una cena a La Pergola è sempre un’esperienza completa, appagante, emozionante. Non solo per la cucina sempre sorprendente di Heinz Beck che abbiamo visto…
Ristoranti 24 Febbraio 2015 Milano. Come sarà il Mercato del Duomo con Spazio di Niko Romito Il Mercato del Duomo è la nuova realtà gastronomica di Milano. Un progetto che prende forma oggi con una presentazione a Palazzo Marino, officianti…
Ristoranti 19 Febbraio 2015 Arbustico, osteria meravigliosa per tecnica, sapori e prezzo Cristian è un giovanotto appena uscito dalla scuola di Niko Romito che avevo conosciuto con Allan Bay durante uno shooting fotografico da Caino. Faceva…
Ristoranti 18 Febbraio 2015 Ristoranti Guida Michelin. Alice o la ricetta del successo in 17 regole da seguire Quando hanno deciso di aprire il loro Alice, Viviana Varese e Sandra Ciciriello, tutto questo successo non se lo aspettavano. Desideravano creare un ristorante…