Vino 1 Settembre 2015 Tre Bicchieri 2016 del Gambero Rosso. Tutti i premiati in Sicilia La vendemmia di quest’anno sarà la migliore che mente umana possa ricordare. Accade più o meno ogni anno. Intanto per il 2016 ci saranno…
Vino 13 Novembre 2014 Planeta. Nel 2015 si beve vino siciliano, non ci dobbiamo fare fottere Si dice che la Sicilia sia un mondo a sé, un pianeta che gira per orbite diverse rispetto alla Terra, in uno spazio-tempo speciale…
Locali 29 Agosto 2014 Pantelleria. I 7 piatti e i locali per andare oltre il vino passito Pantelleria. Ci sono un sacco di buoni motivi per trascorrere qui qualche giorno in questo scorcio d’estate (lunghissimo normalmente a queste latitudini). Un mare…
Ricette 14 Agosto 2014 Da Taormina, ricetta di Ferragosto con vitellone modicano e birra Non vorremmo essere tacciati di meteo terrorismo proponendo per Ferragosto una ricetta di carne che non preveda l’utilizzo del barbecue. Anche perché Pietro D’Agostino…
Cibo 30 Luglio 2014 Il gelato è gourmet da Pino Cuttaia, due stelle Michelin in Sicilia Il gelato bistellato di Pino Cuttaia è la nuova proposta di Uovo di Seppia, il food-store a Licata che prende il nome dal piatto…
Ricette&Cibo 22 Luglio 2014 30 cannoli siciliani perfetti per un tentativo di classifica definitiva Abbiamo un obiettivo: disegnare la mappa dei migliori cannoli siciliani per rendere più dolci le vacanze in Sicilia. Dove si trova il cannolo siciliano…
Ristoranti 2 Luglio 2014 Sicilia. 10 indirizzi per le vacanze a Favignana Favignana è un posto speciale. Si arriva senza dover attraversare oceani. Basta un’ora e mezza di volo da Milano per Trapani/Birgi con Ryanair. La…
Pizzerie 20 Giugno 2014 Sicilia. Le nove migliori pizze si sfidano a Palermo Esiste una pizza tonda classica a sud di Napoli? In Sicilia, il giornale Cronache di Gusto ci crede e ha organizzato una sfida tra…
Ristoranti 23 Aprile 2014 Sicilia. 15 indirizzi per andare a caccia di gelati, arancine, cannoli e cassate Gelato, cioccolato, arancina, cannolo, cassata, stigghiola, sfincione. Non so cosa mettere in cima alla classifica delle cose buone da mangiare in Sicilia. Ci pensavo…
Ristoranti 17 Marzo 2014 Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli…