Ristoranti 25 Aprile 2019 Mugaritz: i piatti del nuovo menu 2019 che lascia stupiti. Come al solito Il ristorante Mugaritz ha riaperto dopo la consueta pausa creativa di 4 mesi durante la quale Andoni Luis Adoniz e i suoi selezionatissimi chef…
Ristoranti 7 Febbraio 2018 Barcellona. Perché amerete il Tickets di Albert Adrià incondizionatamente Finalmente ho assaggiato il Tickets di Albert Adrià. A distanza di quasi due anni dai racconti di mia figlia e con un ingelosimento gastronomico…
Cibo 31 Maggio 2016 Catalogna. 7 motivi per programmare una vacanza gastronomica Perché andare in Catalogna, anzi, Catalunya? (“Catalogna” è troppo insalatoso e io qui sfoggerò un po’ le lingue). Perché non potete mangiarvela tutta in…
Ristoranti 17 Maggio 2016 Suculent, uno dei tre ristoranti di Antonio Romero per conoscere Barcellona Sono a Barcellona, in giro tra mercati e scorci di Gaudì, stordito dal profumo dei churros e delle cioccolate calde. Chilometri macinati a piedi e…
Notizie 27 Ottobre 2015 Galateo a tavola: 10 regole dal mondo Paese che vai, galateo a tavola che trovi. Siete sicuri che i nostri modi di comportarsi a tavola vadano bene anche all’estero? Vi smonto: la risposta è…
Ristoranti 22 Ottobre 2015 Tapas. La classifica di Barcellona Con tutte le tapas della Giornata Internazionale della Tapa, mi è venuta voglia di mettere in fila quelle che ho assaggiato a Barcellona. Seguitemi e…
Ristoranti 22 Ottobre 2015 Tapas Day. I menu dei ristoranti di Roma e Milano per mangiare le vere tapas Vi avevamo già anticipato che oggi c’è il #TapasDay, la Giornata Internazionale della Tapa, promossa dall’Ente del Turismo Spagnolo. Ora vi diciamo cosa mangerete a Roma e…
Locali 8 Ottobre 2015 Roma. I locali dove festeggiare la giornata delle tapas Amigos di iberiche terre e amanti di ispanici cibi, aprite l’agenda e prendete nota: il 22 ottobre si festeggia la Giornata Mondiale della Tapa….
Ristoranti 24 Settembre 2015 Barcellona. Mangiare spagnolo a meno di 10 € al Can Maño Tra i periodi più indicati per visitare Barcellona, quelli appena prima e subito dopo l’estate sono i migliori se si vuole godere di un…
Notizie 20 Febbraio 2015 Spagna. La mafia è un marchio e può sedersi al ristorante I cliché sono duri a morire. E la mafia è un marchio forte, fortissimo, checché negativo. Difficile resistere. E infatti non hanno resistito in…