Notizie 15 Febbraio 2024 Napoli. Marco Caputi nuovo chef al ristorante stella Michelin Veritas A partire dal 4 marzo 2024, al Veritas Restaurant stella Michelin di Stefano Giancotti, a guidare la nuova brigata di cucina ci sarà Marco Caputi. Il…
Notizie 1 Febbraio 2024 Viviana Varese va al ristorante Villa Passalacqua sul Lago di Como Come sapete, Viviana Varese chiude il ristorante stella Michelin Viva ospitato da Eataly, ma non resta a Milano e va a Villa Passalacqua. Un…
Ristoranti 9 Gennaio 2024 Oliver Glowig al ristorante due stelle Michelin Tre Olivi a Paestum Nuovo terremoto nella ristorazione stellata in Campania: Oliver Glowig prende il posto di Giovanni Solofra alla guida del ristorante Tre Olivi. Confermati quindi i…
Notizie 5 Gennaio 2024 Lo chef Carlo Spina lascia il ristorante stellato Veritas di Napoli I rumors del Totochef a Napoli si fanno sempre più insistenti sul ristorante stella Michelin di Stefano Giancotti. Perché lo chef Carlo Spina sarebbe…
Notizie 6 Dicembre 2023 Luigi Lionetti lascia il ristorante stella Michelin Le Monzù di Capri Luigi Lionetti, lo chef che aveva conquistato la stella Michelin al ristorante Le Monzù, lascia dopo 17 anni il ristorante dell’hotel Punta Tragara di…
Notizie 5 Novembre 2023 Giuseppe Biuso lascia il Cappero, ristorante stella Michelin in Sicilia Ci stiamo avvicinando alla presentazione della Guida Michelin 2024, il 14 novembre a Brescia, e continuano ad arrivare notizie di chef che lasciano ristoranti…
Notizie 30 Ottobre 2023 Francesco Franzese lascia il ristorante Rear, stella Michelin a Nola Si avvicina la presentazione della Guida Michelin a Brescia il 14 novembre e arrivano notizie di cambi casacca. In Campania più che totostella sembra…
Notizie 18 Ottobre 2023 Domenico Iavarone lascia il ristorante stella Michelin Josè Lo chef Domenico Iavarone lascia la cucina del ristorante stella Michelin Josè. Alberto Annarumma sarà il nuovo chef del ristorante fine dining della storica…
Ristoranti 7 Gennaio 2023 Bartolini lascia il Casual, Pedron lo chef Cracco, Refrigeri il Villa Naj Quando uno chef lascia il ristorante che ha ricevuto la stella Michelin, è sempre una notizia. Nonché un altro tassello di quel totochef che…
Notizie 27 Dicembre 2022 Eugenio Roncoroni lascia Al Mercato Steaks & Burgers a Milano Eugenio Roncoroni dice addio alla sua creatura, Al Mercato. Lo registriamo nella nostra rubrica Totochef, dedicata agli spostamenti degli chef e alle loro nuove…