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mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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vegan

planted prodotti carne vegetale

Cibo

10 Maggio 2023

Carne vegetale e pesce: 5 prodotti buoni da portare in tavola

In principio fu l’hamburger, ma gli espositori di Tuttofood hanno presentetao diversi nuovi prodotti di “carne vegetale”, cioè versioni simili a prodotti animali ma…

Contrada Govinda Milano

Notizie

4 Ottobre 2021

Contrada Govinda a Milano, il nuovo ristorante con un menu Hare Krishna

Contrada Govinda, via Valpetrosa, Milano. Un nome, Govinda, e un indirizzo, via Valpetrosa, ben noti ai cultori dell’Oriente spirituale e gastronomico milanese. Sono quelli…

cannoli siciliani senza glutine di Manelaka Palermo

Shopping

28 Aprile 2021

Namelaka a Palermo. Buoni i piatti senza glutine e vegani

Namelaka è il progetto di Agnese Cane per aiutare le persone che hanno intolleranze al cibo o restrizioni alimentari con piatti buoni e gustosi….

Ristoranti

15 Gennaio 2020

Roma. Flower Burger fa il bis e apre anche a via Alessandria

Ha colorato via dei Gracchi con i suoi panini alla ciliegia, alla curcuma, al carbone vegetale e ora Flower Burger, progetto 100% cruelty free…

McDonald’s hamburger

Cibo

1 Agosto 2019

Burger Zero, la recensione del fake hamburger di carne non carne è vera

Zero o free pari sono in quel della gastronomia. Coca zero, chilometro zero, plastic free. Senza e liberi all’insegna del meno, del sottrarre, levare,…

Ristoranti

19 Ottobre 2018

Roma. Mama Pokè apre all’Eur con due nuove ricette

Dopo l’apertura del primo Pokè nel quartiere Prati di Roma, Daniele Piccolo, Stefano Costi e Giulia Castellini varano il secondo Pokè all’Eur al 59 di…

Notizie

21 Aprile 2018

Francia. È illegale chiamarlo hamburger se è vegetariano

Lo diceva anche Nanni Moretti, le parole sono importanti. E allora perché chiamare qualcosa con un nome che non le appartiene? Si è discusso…

Ricette

7 Aprile 2018

Carciofi. La ricetta del risotto di Pietro Leemann

Quella tra l’Uomo e l’ape è un tipo di relazione che affascina Pietro Leemann, chef vegetariano (e non vegano) del ristorante stella Michelin Joia di…

Notizie

21 Marzo 2018

Gli appuntamenti imperdibili di Fa’ la cosa giusta a Milano

Fa’ la cosa giusta (23 – 25 marzo 2018 a Milano, fieramilanocity, ingresso gratuito) ha tanti eventi tutti programmaticamente coerenti, criticamente validi, ragionevolmente sostenibili. Nell’anno dedicato al…

Notizie

24 Febbraio 2018

Avocado. I vegani lo vogliono con un anello di matrimonio

Si, avete letto bene, un anello di fidanzamento nell’avocado, il verde frutto esotico protagonista di guacamole, frullati, e americaneggianti toast. Definito figo e sexy per…

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