Locali 21 Novembre 2016 Toscana. La prima salumeria vegana d’Europa apre a Montemurlo Avete presente quando dite, uau sono in Toscana mò mi faccio una bella mangiata di prosciutto di cinghiale e pecorino? Ecco, scordatevelo. O meglio…
Notizie 13 Maggio 2016 A Bergamo apre GoodFood Veg, take away di Mirko Ronzoni, vincitore di Hell’s Kitchen Per parlare di Mirko Ronzoni potremmo partire dalla definizione di “Chef prêt-à-porter”, oppure dal motto “Energia giovane sempre!!! GO-GO-GO-GO!!!” (ecco, magari questo anche no,…
Locali 11 Aprile 2016 Napoli. La prima macelleria per vegani apre al Vomero Dopo Bari, le macellerie vegan sbarcano a Napoli. Pochi mesi fa la notizia di una macelleria che proponesse ai suoi clienti goloso seitan al…
Cibo 4 Aprile 2016 Sushiburger, l’hamburger delle meraviglie è vegano 21.600 mi piace su Instagram per un nuovo panino che mette insieme hamburger e vegani. È arrivato il #sushiburger. Una roba che sembra un…
Notizie 17 Marzo 2016 Food ReLOVution, il film in crowdfunding è un invito al veganismo Una sera al Pigneto ho letto un graffito su un muro che diceva ‘Rivoltati ora, non nella tomba‘. Ebbene è quasi pronto a rompere…
Notizie 16 Febbraio 2016 Il video del ristorante La Table Suisse che cucina carne di gatto e di cane La carne di agnello, pecora, manzo, vitello, mucca, maiale, pollo sì. La carne di gatto e di cane no. Chi di voi, convinti carnivori, avrebbe…
Notizie 15 Dicembre 2015 Allarme: la dieta vegetariana è nemica dell’ambiente e io non so più cosa pensare La dieta vegetariana è nemica dell’ambiente. Ebbene sì, cari veg, mangiare lattuga è tre volte più dannoso per l’ambiente che mangiare pancetta (lo so,…
Notizie 24 Novembre 2015 Lucy? Vegana ed entomofaga Oggi, ci ricorda Google con il suo rassicurante doodle, festeggiamo il compleanno di Lucy. L’australopiteco più famoso della storia, nasceva 41 anni fa (3,18…
Ristoranti 1 Novembre 2015 10 ristoranti in Italia per festeggiare la giornata mondiale vegana Oggi viene celebrato il tutto il mondo il World Vegan Day, ossia la Giornata Mondiale dei Vegani, che sono coloro che – a differenza dei vegetariani…
Ristoranti 17 Giugno 2015 Roma. I tre migliori piatti di Solo Crudo che apre ai Parioli Ho assaggiato Solo Crudo, il locale dedicato agli appassionati di crudi e di veganesimo che apre oggi i battenti a Roma, e mi sono…