Cibo 19 Ottobre 2011 Valtellina | Formaggi e carni straordinari alla Stella Orobica Oggi vi raccontiamo una storia fatta di prati, mucche, alpi e amicizia. Un’aia, un gruppo di amici e tanta voglia di stare assieme. Insomma…
Notizie 6 Ottobre 2011 Guardate Massimo Bottura trionfare a New York con The Return Standing ovation per Massimo Bottura che ha concluso i lavori del 6° ICC (International Chefs Congress), organizzato da Starchefs.com al Park Avenue Armory di…
Notizie 9 Settembre 2011 Se conosci la grattachecca Sora Maria entri all’università Il test per accedere all’università La Sapienza può essere difficile. Soprattutto se non ami la granita o meglio la grattachecca della Sora Maria a…
Ristoranti 8 Settembre 2011 Cene a 4 Mani. Bonci, Liberati, Allegrini e Di Vincenzo da Buzzanca Riprendono a settembre le Cene a 4 Mani, le sperimentazioni culinarie e di solidarietà per L’Aquila curate da Marzia Buzzanca nel suo Percorsi di…
Notizie 7 Settembre 2011 La filosofia new pizza di Gabriele Bonci conquista il Guardian Il Guardian rilancia la filosofia e la pizza di Gabriele Bonci, il “Michelangelo della Pizza”, secondo l’ormai nota definizione di Vogue. Nascosto nella sua…
Locali 22 Agosto 2011 Palermo 2 | Vieni a scoprire il vero street food nei mercati Se la prima serata nella gastronomia di Palermo era partita più che bene, i giorni seguenti non sono stati da meno. Dalla mattina alla sera…
Ricette 1 Agosto 2011 Spaghetti con le cozze. Video ricetta con Assenza e Cuttaia Questa più che una ricetta è un un esempio della forza trascinante di “Scorticata 2011”. Come già detto da Alessandro, Scorticata è Rock… e…
Locali 27 Luglio 2011 Roma. Colosseum, il nuovo ristorante gastro-cool Il nome Colosseum è di pura fantasia, ma la location è quella. Siamo a Via Claudia a Roma, la strada che dal Celio (e…
Pizzerie 15 Luglio 2011 Pizza a Roma | Qui Gatta Mangiona ci cova con Ciro Salvo Sulle “Tracce di Vico Equense”, la Pizza anche a Roma sembra esser diventato l’argomento gastro-trend dell’estate. Se però le liste dei ristoranti sul web…
Notizie 2 Luglio 2011 Food porn e Epic Meal Time. E la tua fantasia hard qual è? Pensavate di essere cultori del food porn? Di spogliare braciole di maiale, mettere a nudo vongole e capesante, di deliziarvi della vista della pasta…