Ristoranti 23 Aprile 2024 Mare Bistrot, recensione del pranzo al nuovo ristorante di Fiumicino A Fiumicino, incastonato nel lungomare epicentro di ristoranti e pizzerie, nasce Mare Bistrot, ultima creazione dello chef stella Michelin Gianfranco Pascucci. Aperto da un…
Ristoranti 11 Marzo 2024 Erba Brusca a Milano, recensione del ristorante con menu a 49 € Erba Brusca lo trovate a Milano all’Alzaia Naviglio Pavese. È ristorante ma anche narrazione della passione per la cucina autentica e sostenibile di Alice…
Ristoranti 14 Febbraio 2024 Passatempo BBQ, ottima carne Rubia Gallega a Perugia In una giornata all’insegna dell’esplorazione e della gastronomia, ci siamo avventurati attraverso le strade sinuose che conducono a Perugia, guidati dall’entusiasmo e dalla fame…
Ristoranti 20 Gennaio 2024 Osmosi, stella Michelin a Montepulciano: com’è il menu da 80 € Benvenuti al ristorante Osmosi a Montepulciano per un nuovo Test Drive dopo quello al ristorante Dalla Gioconda, anch’esso stellato e al Gatto Verde entrato…
Notizie 1 Gennaio 2024 Spaghetti con vongole e burro: cosa non va nella ricetta di Barbieri Tradizione contro innovazione contro fake news e mainstream. Tra la pizza all’ananas, dichiarata innovazione napoletana, e gli spaghetti alle vongole con il burro, tradimento…
Ristoranti 15 Dicembre 2023 Dalla Gioconda, recensione del ristorante stella Michelin In una giornata avvolta da nuvole sulla Baia degli Angeli, ho esplorato l’offerta gastronomica del ristorante Stella Michelin e Stella Verde Dalla Gioconda. In…
Locali 12 Ottobre 2023 Tortellante a Modena, recensione degli ottimi tortellini della Bottega Tortellante a Modena è laboratorio, scuola di autonomia, luogo di riposo, centro di socializzazione, anni di sperimentazione, 24 famiglie coinvolte, uno staff scientifico, una…
Ristoranti 29 Settembre 2023 Il Gatto Verde di Massimo Bottura a Modena è un Fuoco pazzesco Guardo il fuoco che si sprigiona inesauribile di forza e di idee al Gatto Verde, l’ultimo nato della Bottura Family nato dai ricordi della…
Ristoranti 20 Giugno 2023 50 Best Restaurants 2023, la classifica: Lido 84 in posizione 7 [Aggiornamento] Il Central di Lima è il migliore ristorante del mondo per la 50 Best Restaurants 2023 che si è svolta presso la Ciudad de…
Ristoranti 28 Maggio 2023 Antichi Sapori a Parma, la trattoria che vale un pranzo perfetto Il nostro pranzo alla Trattoria Antichi Sapori a Gaione, qualche chilometro fuori Parma, inizia con qualche indecisione e molte aspettative dopo aver studiato il…