guide

Pasqua low cost. Dormire e mangiare bene tra Chianti, Siena, Valdorcia

DI Scatti di Gusto - | 5 Commenti »
martedì, 3 aprile 2012

Pasqua fa venire voglia di gite fuori porta, di scampagnate, di città d’arte da visitare e non per ultimo una buona e appagante cucina da gustare magari in uno scenario particolare. Siena e la..

Gambero Rosso. Le migliori bollicine per le Feste 2012

DI Scatti di Vino - | 1 Commento »
venerdì, 16 dicembre 2011

E' stata presentata alla Città del Gusto di Roma la guida Bollicine d'Italia 2012 del Gambero Rosso, dedicata agli spumanti italiani. Dalla Valle d'Aosta all'Etna alla Gallura, l'Italia, patria..

Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

DI Vincenzo Pagano - | 26 Commenti »
mercoledì, 16 novembre 2011

Come verrà modificata la superclassifica dei ristoranti in Italia con l'uscita della Guida Michelin 2012? In attesa delle nuove due e tre stelle della Rossa

Guide 2012. I Grandi Champagne in Italia di Alberto Lupetti

DI Antonio Paolini - | 8 Commenti »
martedì, 15 novembre 2011

Primo classificato, Dom Pierre Pérignon (qui stanno ben attenti a chiamarlo con nome e cognome)..

Cooking For Art Roma. I giovani chef e la guida del Touring

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
sabato, 22 ottobre 2011

Week end con la seconda edizione di Cooking For Art Roma, il format di Luigi Cremona che mette insieme lo show cooking, il premio al miglior chef emergente e la presentazione della Guida del Touring..

La critica gastronomica giovane al tempo del web 2.0

DI Lorenzo Sandano - | 9 Commenti »
martedì, 18 ottobre 2011

La sveglia naturale di un gallo abruzzese ed una splendida colazione a

Guida Slow Wine 2012 | Il vino ha le chiocciole di qualità

DI Scatti di Vino - | 1 Commento »
venerdì, 7 ottobre 2011

Oggi tocca alle chiocciole, la fine dei premi non sembra voler arrivare, come l'autunno. Ma oggi ci siamo...

I Vini d’Italia 2012 | Guida alle eccellenze dell’Espresso

DI Scatti di Vino - | 1 Commento »
giovedì, 29 settembre 2011

Ieri a sorpresa lo scoop: sono uscite le eccellenze della guida vini dell’Espresso. Che verrà presentata il 6 ottobre a Firenze. A prima vista sembra una

Guida Identità Golose 2012 | La sorpresa è il ristorante di Lorenzo Cogo

DI Scatti di Gusto - | 3 Commenti »
martedì, 27 settembre 2011

Come ormai tradizione, la Guida 2012 di Identità Golose si presenta alla stampa ed arriva nelle edicole per prima rispetto alle concorrenti nazionali. Anche quest’anno, lunedì 26 settembre,..

Il cannolo siciliano definitivo è a Piana degli Albanesi

DI Lorenzo Sandano - | 3 Commenti »
sabato, 3 settembre 2011

Termina in dolcezza questo tour nella gastronomia palermitana e siciliana: dopo ristoranti e street food, l'ultima tappa si sviluppa nelle pasticcerie e nei bar. Partiamo quindi dalla..

La Guida low cost del Gambero Rosso. 10 euro e mangi bene

DI Francesca Riganati - | 5 Commenti »
venerdì, 24 giugno 2011

Festeggia la quinta edizione la Guida del Gambero Rosso dedicata al mangiar bene spendendo poco o pochissimo. Ma dove si può andare con un budget compreso tra i 10 e i 30 euro e cercare novità..

Dove mangiano i turisti gastrofanatici a Roma? Ascoltano i tre Apostoli

DI Katie Parla - | 6 Commenti »
giovedì, 24 marzo 2011

Secondo voi chi decide dove mangiano gli stranieri gastrofanatici a Roma? Per me gli Apostoli del mangiare bene a Roma sono tre. Eccoli: Hande..

Sense of Wine di Luca Maroni. Deporre le armi e finirla con la rissa

DI Antonio Paolini - | 8 Commenti »
lunedì, 31 gennaio 2011

Sarà l’età, sarà lo scannatoio permanente nazionale in corso (e leggete pure la parola in ogni senso possibile). Ma il sottoscritto s’è ampiamente tritato gli zebedei di ogni pur larvata..

Esclusiva Black Mamba. Cosa farà Daniele Cernilli dopo il Gambero Rosso

DI Cristiana Lauro - | 41 Commenti »
venerdì, 14 gennaio 2011

Alle 18.50 di oggi, Venerdì 14 Gennaio 2011, Daniele Cernilli, direttore uscente del Gambero Rosso, mentre traslocava le sue masserizie dal vecchio ufficio di via Fermi a un luogo tutt’ora a noi..

Sempre più su il food 2.0. Quali sono i siti influenti. Chef, ristoranti e visibilità

DI Vincenzo Pagano - | 12 Commenti »
venerdì, 17 dicembre 2010

eXtrapola, azienda nata nel 1999 e attiva nel mercato nel monitoraggio di informazioni e contenuti online, proprietaria di una piattaforma tecnologica capace di processare fino a 600.000 news al..

Guida Michelin 2011. Risultati e 100 confronti. Le Calandre vince su tutti

DI Vincenzo Pagano - | 7 Commenti »
giovedì, 25 novembre 2010

Quanto vale una Stella Michelin? Molto, almeno queste sono le indicazioni che arrivano dai destinatari principali del riconoscimento. E cioè gli chef. Perché la stella fa cambiare a molti il..

Colli Bolognesi vs Gambero Rosso. La versione di Giorgio Melandri

DI Alessandro Bocchetti - | 12 Commenti »
lunedì, 15 novembre 2010

Conosco Giorgio Melandri da qualche tempo. Un collega e un degustatore che stimo e a cui riconosco una competenza e una lettura originale ed interessante del mondo enologico. Mi piace pensare che..

Guide. Touring 2011 (Bottura 1°) e miglior chef emergente del Nord

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
sabato, 13 novembre 2010

L'appuntamento per il Premio al miglior Chef emergente del Nord si terrà a Certosa Cantù, a Casteggio, vicino Pavia, nelle due giornate di domenica 14 e lunedì 15 novembre 2010. Il Premio è..

Fischia che bella l’Oasis dei fratelli Fischetti!

DI Lorella Franci - | 7 Commenti »
venerdì, 5 novembre 2010

Lo confesso subito: ero rimasto..

Guide. Il Gambero Rosso dice cosa e dove mangiano i Foodies

DI Daniela Delogu - | 2 Commenti »
venerdì, 29 ottobre 2010

Eccola qui la nuova guida presentata dal Gambero Rosso alla..

La nuova Guida Slow Wine non ha voti ma storie

DI Scatti di Vino - | 6 Commenti »
mercoledì, 20 ottobre 2010
Slow Wine 2011, la nuova guida ai vini d’Italia di Slow Food Editore è stata presentata oggi dai curatori Giancarlo Gariglio e Fabio..

L’Università dice chi vince il confronto Espresso Gambero Rosso 2011

DI Vincenzo Pagano - | 12 Commenti »
martedì, 19 ottobre 2010
Se cercate una risposta definitiva, non la troverete qui. Semplicemente perché si deve giocare ancora un'altra partita del campionato importante con l'assegnazione delle stelle della Michelin...

L’ammiraglia delle Guide. Premi Vini d’Italia 2011. Tre Bicchieri del Gambero Rosso

DI Paolo Trimani - | 5 Commenti »
domenica, 17 ottobre 2010

Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri..

La Guida del Gambero Rosso 2011. Il racconto per foto e per numeri [aggiornamento]

DI Vincenzo Pagano - | 16 Commenti »
lunedì, 11 ottobre 2010
Una leggera pioggia accoglie gli ospiti della presentazione della Guida del Gambero Rosso ai Ristoranti d'Italia 2011. Entro con

A belli!!!!! O degli chef e delle Guide dei ristoranti 2011

DI Alessandro Bocchetti - | 7 Commenti »
domenica, 10 ottobre 2010
Il progresso è diventato una sorta di "gioco delle sedie" senza fine e senza sosta, in cui un momento di distrazione si traduce in sconfitta irreversibile ed esclusione irrevocabile. Invece di..

Massimo Bottura e Francescana sul tetto d’Italia. Ecco i big chef Espresso 2011

DI Vincenzo Pagano - | 8 Commenti »
giovedì, 7 ottobre 2010
Massimo Bottura è lo chef numero 1 d'Italia. Lo ha decretato la Guida I..

Tra food porn e show cucching, vince Benedetta Parodi

DI Vincenzo Pagano - | 14 Commenti »
domenica, 3 ottobre 2010
Amore mio che fame spaventosa dev'essere quest'aria innaturale è bello parlare d'amore tra un fritto e un'insalata e dirti che fortuna averti incontrata. (Domenica bestiale. Fabio..

Coccia tutto nuovo. Corelli va a Pescia. Oliver a Montalcino

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
giovedì, 30 settembre 2010
Periodo di guide, ma anche di aperture di nuovi ristoranti e di trasferimenti. Lunedì 11 ottobre è la volta di Enzo Coccia che, dopo essere volato a New York per l'apertura della

Se Marchesi va su iPad, i ristoratori pagheranno le guide per i lettori?

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
venerdì, 3 settembre 2010
... E casomai diventiamo tutti sommelier senza sapere un accidenti di vino. Detta così, sembrerebbe senza senso. Ma voi ve lo sareste immaginato il Marchesino che sostituisce una carta che ti da il..

Brutti, sporchi e cattivi. La guida della vergogna.

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
martedì, 24 agosto 2010
Vale di più la Guida Michelin o la Guida dell'Espresso? E' più attendibile quella del Gambero Rosso o la sommatoria della televisiva Alice? Domande che in questi giorni circolano e circoleranno..

Pagine:
1
2
»