Ristoranti 3 Marzo 2012 Live blog. Il pranzo di Heinz Beck all’Aquila da Marzia Buzzanca Scatti di Gusto segue in diretta il Pranzo di Heinz Beck nel locale di Marzia Buzzanca in pieno centro storico dell’Aquila. Fate refresh per…
Vino 3 Marzo 2012 Eventi con Scatti di Gusto. Doppia verticale in casa Fontodi Ancora Osteria di Monteverde per un altro appuntamento del calendario di cene-degustazioni organizzate da Maurizio Valeriani e Stefano Ronconi, con il supporto di Antonio…
Birra 2 Marzo 2012 La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi… Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia…
Vino 2 Marzo 2012 Schede del vino. Chateauneuf-du-Pape Croix de Bois 2006 Oggi vi racconterò un ottimo vino francese prodotto in una regione bellissima e legato ad essa in maniera indissolubile. Stiamo parlando dello Châteauneuf-du-Pape Croix…
Notizie 2 Marzo 2012 Roma. La lezione di Anthony Genovese contro la crisi a Culinaria 2012 Cucinare, fare ristorazione al tempo della crisi. L’argomento è di quelli cruciali per il settore enogastronomico diviso tra le logiche di un campionato di…
Ristoranti 2 Marzo 2012 Cene a 4 Mani | William Zonfa e la madeleine del ricordo Il leitmotiv dell’evento è stato il ricordo e non poteva essere altrimenti. E’ la Cena a 4 Mani di Marzia Buzzanca e di William…
Notizie 1 Marzo 2012 Divorzi. Berton-Trussardi dopo Iacobucci-Cantinella Il primo rumoroso divorzio si è consumato a Napoli tra Agostino Iacobucci e Giorgio Rosolino della Cantinella, il ristorante che è ritornato alla stella…
Ricette 1 Marzo 2012 Come fare la crème brulée di Stéphane Betmon La crème brûlée è un dessert formato da una base di crema inglese cotta. Il mio incontro con la vera crème brûlée alla vaniglia…
Vino 1 Marzo 2012 Il vino naturale ha un’anima femminile Vino naturale al femminile. Esiste? Si, come ci ricordano le donne che abbiamo incontrato a Vini Naturali a Roma. Lucia Galima e io siamo…
Ristoranti 1 Marzo 2012 L’oro di Napoli/10 Conosci il 991, gastropub che richiama i gourmet? Ciuciù, nun si bbona proprio! Cominciamo bene… E’ una Sofia sarcastica more than ever quella che mi ritrovo sotto lo studio. Oramai nessun luogo…