mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

Sei presidente, mangi italiano e paghi il conto. Barack Obama, per esempio

venerdì, 18 Gennaio 2013 di

Festa di compleanno in casa Obama. Il presidente americano per festeggiare il 49esimo compleanno della moglie Michelle ha scelto uno dei ristoranti più esclusivi di Washington, il Cafe Milano. A dispetto del nome, lo chef proprietario è Franco Nuschese, campano doc che ha proposto antipasti a base di mozzarella di bufala e peperoni marinati, seguiti dai fusilli bucati alla genovese con pecorino romano. Per secondo cernia con purea di finocchio e cime di rapa, tagliata di manzo al sale nero. Come dolce, torta di ricotta e pera.

Cena mediterranea e Michelle ha gradito moltissimo i fusilli alla genovese. Un paragone con i politici e le tavole nostrane è possibile? Il dato saliente è che il conto è stato pagato dalla famiglia Obama. Come dire, niente fondi pubblici o di partito. [Repubblica]