Vi preoccupate dei radicali liberi e degli antiossidanti? Coltivate sogni di giovinezza perpetua e mirabolante longevità? Iniziate col cibarvi di foglie di coca e lucertole.
Questa è la dieta di Carmelo Flores Laura, il boliviano che il mese scorso ha festeggiato 123 anni d’età. I documenti certificano che l’uomo, residente in un villaggio vicino a La Paz, è nato il 16 luglio del 1890. Una data di nascita che lo rende l’uomo più longevo di sempre (il record precedente era di Jeanne Calment, francese morta a 122 anni).
Qual è il segreto di Carmelo? Cammina molto. Non prende medicine. Indossa un berretto di lana. E chissà se anche la sua alimentazione non ha giocato un ruolo chiave. Ai giornalisti, l’uomo ha raccontato che da giovane assumeva proteine da lucertole e serpenti: “Aprivo loro il ventre e mi preparavo una frittura oppure li cuocevo nella zuppa”. Ora può permettersi anche del riso, per fortuna, visto che non ha più i denti. Cosa che però non gli impedisce di continuare a masticare le sue amate foglie di coca.
Sinceramente, io preferisco vivere di meno e arrivare a “soli” 122 anni, come Jeanne Calment, ma seguire la sua dieta: abbondanti dosi di cioccolato e porto. Tutti i giorni.
[Giorgia Cannarella. Link: Corriere. Immagine: reuters]
