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Ristoranti a San Valentino: i 3 menu di Antonino Cannavacciuolo

venerdì, 31 Gennaio 2020 di

Non sarà possibile godere di una cena romantica a tu per tu con Antonino Cannavacciuolo, felicissimamente coniugato: ma sarà possibile cenare romanticamente sotto l’ala protettrice della sua cucina, in uno dei suoi ristoranti, o addirittura farsi un bel weekend (il 14 quest’anno è un venerdì) a Villa Crespi, sul lago d’Orta, scenario perfetto per una fuga amorosa. Senza pensare ai bambini a casa con gli zii scapoli e le zie singole.

San Valentino al Cannavacciuolo Café e Bistrot * di Novara – Chef Vincenzo Manicone

Menu a 100 € a persona, acqua e caffè inclusi

Benvenuto dalla cucina servito al tavolo
Crudo di ricciola, insalatina di papaya, cipollotto e sesamo
Uova croccanti, carciofi e acqua di polpo
Riso, rape rosse, scampi Sicilia e porro bruciato
Ravioli del plin, sedano rapa, tonda gentile e coniglio di Carmagnola
Rana pescatrice, tartufo nero, cime di rapa e caviale di salmone
Pre-dessert
Dolce di San Valentino
Espresso e Coccole finali

Cannavacciuolo Café e Bistrot. Piazza Martiri della Libertà, 1. 28100 Novara. Tel. +39 0321 612109.

San Valentino al Cannavacciuolo Bistrot * di Torino – Chef Nicola Somma

Menu a 120 € a persona, bevande escluse

ATTRAZIONE
Ricciola marinata, carote, zenzero e yuzu
Capasanta, nocciola e lamponi
SEDUZIONE
Ravioli di triglia, finocchio e limone
Rigatoni con vongole, carciofi e mandorle
COMPLICITÀ
Rombo chiodato, foie-gras e topinambur
PASSIONE
Frutti rossi, limone e liquirizia
PICCOLA PASTICCERIA

Cannavacciuolo Bistrot. Via Umberto Cosmo, 6. 10131 Torino. Tel. +39 011 839 9893

San Valentino al Ristorante Villa Crespi ** di Orta San Giulio – Chef Antonino Cannavacciuolo

Menu a 220 € a persona, bevande escluse

Stuzzichino dello Chef
Scampi di Sicilia alla “pizzaiola”, acqua di polpo
Insalata di polpo, verdure cotte all’olio, caviale di aceto
Gnocchetti di baccalà, alghe marine, tartufo di mare
Tagliatelle di fagioli, cacio e pepe, tartufo nero
Triglia, patate, cime di rapa e colatura di provola affumicata
Maialino da latte, zucca e castagne
Pre dessert
Dessert Villa Crespi
Piccola pasticceria, babà e code di aragosta

Ristorante Villa Crespi. Via Fava, 18. 28016 Orta San Giulio NO. Tel. +39 0322 911902

Una notte a Villa Crespi

Il pacchetto, a partire da 1.109 € a notte per due persone, comprende:

1 notte in una Suite a scelta, colazione gourmet servita in camera

In camera all’arrivo: bottiglia di prosecco selezione Cannavacciuolo, accompagnata da una scatola di cioccolatini della Bakery e un profumato bouquet di fiori

Un pensiero speciale: una copia del libro “Mettici il cuore” scritto ed autografato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo

Cena romantica per due persone con menu dedicato presso il ristorante 2 stelle Michelin firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo.

Info e prenotazioni qui.

Di Emanuele Bonati

"Esco, vedo gente, mangio cose" Lavora nell'editoria da quasi 50 anni. Legge compulsivamente da sessant'anni. Mangia anche da oltre 60 anni – e da una quindicina degusta e racconta quello che mangia, e il perché e il percome, online e non. Tuttavia, verrà ricordato (forse) per aver fatto la foto della pizza di Cracco.