Shopping 23 Giugno 2020 Occhio all’etichetta: come comprare bene l’olio extravergine di oliva Come possiamo destreggiarci tra le scritte dell’etichetta che troviamo sulle confezioni di olio? Lo ha spiegato la videoconferenza “Innovazione e Legalità: Etichettatura Olio d’Oliva”…
Notizie 22 Giugno 2020 Covid 19: i supermercati che hanno guadagnato e quelli che hanno perso L’emergenza Coronavirus ha fatto aumentare i fatturati di Grande Distribuzione ma non per tutti nello stesso modo. Alcuni supermercati hanno i guadagnato altri hanno…
Locali 22 Giugno 2020 Con.tro Bistrot a Roma è contro cibo e aperitivi di scarsa qualità A Roma, nel quartiere di Monte Mario, qualcosa è cambiato. I primi ad accorgersi del profumo, degli arredi rosa e neri, di un via…
Ristoranti 22 Giugno 2020 I ristoranti non sono solo delivery o asporto. Come sappiamo da quando il Covid ce li ha portati via Il lockdown causato dal coronavirus ci ha portato via per mesi i nostri ristoranti del cuore. Alcuni, li abbiamo ritrovati. Altri, non riapriranno più….
Ricette 22 Giugno 2020 Supplì Ti Amo. La ricetta della vincitrice è al sapore di mare Squilli di tromba, rulli di tamburi, la collega di Scatti di Gusto, Anna Tortora si è aggiudicata la prima edizione di Supplìtiamo, gara riservata…
Notizie 22 Giugno 2020 Top 100 per spendere meno in Europa. Vincono le pizzerie italiane OAD, Opinionated About Dining, ha pubblicato la Top 100 della ristorazione o, meglio, le classifiche suddivise per tipologia. I risultati si basano su oltre…
Notizie 22 Giugno 2020 Coronavirus. Perché dovremmo preoccuparci della carne Il disastro della Tönnies e della carne. Così definiscono in Germania la nuova ondata di contagi che mette paura e fa scattare l’ipotesi di un…
Ricette 21 Giugno 2020 Carbonara estiva: la ricetta con le zucchine Pasta, uovo, formaggio pecorino. È facile, dati questi ingredienti, pensare subito alla carbonara, la pasta più amata dagli italiani, quella più googlata, più ricercata, più…
Ricette 21 Giugno 2020 Cacio e pepe, la ricetta con acciughe, burro e Castelmagno Dal suo ristorante L’Hostaria Vecchio Portico, sulle sponde del Lago Maggiore, nella centralissima Piazza del Popolo di Arona, lo chef Pino Criolesi ci racconta…
Pizzerie 20 Giugno 2020 Pizze a confronto: sud, centro, nord con Pepe, Pezzetta, Giannattasio Una pizzeria al nord, una pizzeria al centro e una al sud dell’Italia in questa fase di ripresa post Covid-19 che speriamo sia definitivamente…