Shopping 21 Agosto 2020 Tonno rosso e tonno a pinne gialle: la guida per scegliere il migliore La voce “tonno” è presente nei menu dei ristoranti di qualsiasi tipo e livello, dal locale stellato alla pizzeria, proposto nei modi più disparati…
Ricette 21 Agosto 2020 Cavatelli pugliesi con pomodorini, la ricetta tradizionale Cavatelli, orecchiette, okay. Ma sappiate che ce l’ho con Csaba Dalla Zorza. Ci arrivo tra poco. I cavatelli con pomodorini, rucola e cacioricotta sono…
Ristoranti 21 Agosto 2020 I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Isole Per i fissati del genere, una rappresentanza nutrita tra i vacanzieri internazionali, iniziamo a circumnavigare –mare permettendo– le bellissime isole italiane. Obiettivo: scovare i…
Ristoranti 21 Agosto 2020 Taormina. Com’è Kisté, ristorante easy della stella Michelin Pietro D’Agostino Taormina è una tappa obbligata per chi fa rotta sulla Sicilia, in una delle caratteristiche stradine del centro trovate Kisté, il locale easy dello…
Locali 20 Agosto 2020 3 dolci di Corrado Assenza contro la cancel culture del Caffè Sicilia di Noto Agosto autarchico 2020: non si vedono Ibiza, Mykonos e i dolci del Caffè Sicilia. Abbondano foto di spiagge, tramonti, bottiglie, esibizioni, capricci. Mai un…
Ristoranti 20 Agosto 2020 Parmigiana di melanzane e pasta, ricetta sentimentale dell’osteria Casale Ferrovia Prossima fermata Casale Ferrovia. È il caso di dire che vale il viaggio in Puglia, a Carovigno, anche in treno, specie per la Parmigiana…
Cibo 19 Agosto 2020 Le salsicce vegetariane non stanno in piedi, nemmeno al supermercato Il Capo mi ha segnalato questa foto apparsa su Facebook nel gruppo dei Fondamentalisti Gastronomici che tributa gli onori a Angie Cafiero. Ho sentito…
Ristoranti 19 Agosto 2020 Salerno. Suscettibile, il ristorante esuberante che punta alla stella Michelin Suscettibile come “suscettibile… al cambiamento” è il ristorante cilentano che a Salerno effettivamente si è dovuto adeguare subito al lockdown imposto dalla pandemia Covid…
Ricette 19 Agosto 2020 Bucatini alla mediterranea: ricetta della pasta al forno sogno di mezz’estate I bucatini alla mediterranea sono la ricetta ideale per una cena in estate. Ad una buona pasta al forno non si rinuncia mai, nemmeno…
Ristoranti 18 Agosto 2020 Sicilia, Pino Cuttaia. Uno-due: ristorante La Madia e Uovo di Seppia Mare L’attesa per Uovo di seppia Mare, il bistrot di Pino Cuttaia, era forte, vista l’abilità dello chef che ha portato due stelle Michelin a…