Ristoranti 3 Maggio 2021 Osteria La Corte a Spoltore: recensione della buona cucina d’Abruzzo Appena fuori Pescara, a Spoltore, c’è l’Osteria La Corte. Una struttura accogliente con una interessante cucina. Alla prima uscita dopo il parziale “libera tutti”…
Ristoranti 30 Aprile 2021 Virtù Teramane. 8 indirizzi per assaggiare il piatto tipico dell’Abruzzo No, non stiamo parlando delle virtù cardinali ma delle Virtù Teramane, un sontuoso piatto della tradizione abruzzese preparato il primo maggio. Difficile stabilirne con…
Vino 29 Aprile 2021 Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla…
Ristoranti 22 Aprile 2021 Riaperture ristoranti il 26 aprile: ci spera Bruno Tassone del San Domenico Riaperture ristoranti il 26 aprile. È il timido segnale di ripresa dopo questo lunghissimo periodo di zone rosse e arancioni è un timido segnale…
Ricette 19 Aprile 2021 Fettuccine Alfredo. Il mito della ricetta burro e parmigiano che arriva a casa Le Fettuccine Alfredo (o all’Alfredo) sono un mito. Mi viene in mente sempre il “Marcello, come here!”. Se penso a questa scena mi passano…
Shopping 9 Aprile 2021 I tortellini di Franceschetta 58 in delivery mi fanno sentire Massimo Bottura Vi abbiamo parlato di Franceschetta 58, sorella minore del ristorante tre stelle Michelin La Francescana di Massimo Bottura, in occasione del temporary delivery di MyMenu…
Ricette 8 Aprile 2021 Cozze gratinate al forno, ricetta semplice da preparare quasi tutto l’anno Cozze, cozze gratinate, cozze ripiene, zuppa di cozze, patate riso e cozze. Insomma, cozze per tutti. Appassionati del mare, dei suoi profumi, delle sue…
Ricette 4 Aprile 2021 Fiadoni abruzzesi. La ricetta facile facile con tre formaggi I fiadoni sono tra i protagonisti dell’esaustivo elenco dei 35 dolci pasquali da nord a sud dello stivale. Ricetta tipica abruzzese e molisana. Nella…
Cibo 3 Aprile 2021 Colazione di Pasqua. Lo sdijuno abruzzese fa vivere 100 anni La colazione di Pasqua è un’antica tradizione, diffusa in tutto il centro Italia. In Abruzzo è noto anche come “Sdijuno”, termine che non andrebbe…
Shopping 1 Aprile 2021 La colomba mosto cotto e lamponi dell’antica ricetta di Angelo Di Masso A Scanno, in Abruzzo, c’è uno splendido lago e una colomba con il mosto. Da un punto del paese, se lo si guarda attentamente,…