Ricette 30 Maggio 2019 Porchetta. La ricetta al gin e fichi di Carmignano del nuovo Paca di Prato La porchetta come la fanno a Prato, città che ama il buon cibo e il buon vino, troppo vicina a Firenze per non cadere…
Ristoranti 29 Maggio 2019 Roma. Ginger al Pantheon: cena stampa per capire se è indirizzo da mettere in rubrica Fino a pochi anni fa c’erano il Caffè Sant’Eustachio e Camilloni a Sant’Eustachio, praticamente i Montecchi e i Capuleti del caffè capitolino; non certo…
Vino 15 Maggio 2019 I fantastici vini naturali da viticoltura olistica di Cascina I Carpini Il termine ‘olistico’ non mi è nuovo, ma applicato alla viticoltura e al vino, confesso, è la prima volta che lo sento. “Va oltre…
Locali 11 Maggio 2019 Ostia. Ugo al Villaggio si rinnova e apre chiosco e pizzeria on the beach Stessa spiaggia, stesso mare, ma format completamente rivoluzionato per Ugo, stabilimento ristorante a due ‘bracciate’ dal Villaggio Tognazzi, su quel tratto di litorale tra…
Locali 8 Maggio 2019 Maremma. Menu e prezzi di Dogajolo Banco del Vino al porto di Scarlino Proprio di fronte all’isola d’Elba, a due passi da Cala Violina e Cala Martina, ha aperto le porte Dogajolo Banco del Vino, il nuovo bistrot…
Notizie 7 Maggio 2019 Roma. Davide del Duca apre la scuola Isola Open Kitchen con Bruno Settimi L’inaugurazione è prevista per lunedì 13 maggio ma si stanno scaldando già da un po’ i fornelli di Isola Open Kitchen, la scuola di…
Ristoranti 3 Maggio 2019 Ostia. Menu e prezzi di Komorebi, ristorante e cocktail bar d’ispirazione giapponese Con l’arrivo del caldo il centro di Ostia brulica di vita, tra famiglie a passeggio, turisti di ritorno dalla spiaggia, romani in cerca del…
Ristoranti 28 Aprile 2019 Tuscia. L’Osteria Unicorno nell’agriturismo Podere di Marfisa (press tour) Marfisa doveva essere una donna davvero straordinaria, visto che tutto qui parla di lei, a partire dal calore con cui Bruno, Nathalie e Riccardo…
Ristoranti 24 Aprile 2019 Roma. Cena stampa per conoscere la cucina giapponese di casa del nuovo Shiroya La cucina giapponese tradizionale, quella che non si basa su sushi, sashimi e maki nelle loro varie versioni, è finalmente arrivata a Roma. Ha…
Locali 22 Aprile 2019 Roma. La Bomba di Niko Romito esplode in piazza Verdi Spazio: l’ultima frontiera tra bistrot e fine dining è stata definitivamente superata con l’annuncio che Pane e Caffè, il format che Niko Romito, tre…